Filtra per

Produttori
Di più... Di meno
Tipo di prodotto
Di più... Di meno
Certificazioni
Filtro

Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • BOBA - GUSTO MELA VERDE - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg. | Seng Corporation | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza gras
    Anteprima prodotto

    BOBA - GUSTO MELA VERDE - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg.

    Seng

    9,900 €/PZ

    Boba al gusto di mela verde per la preparazione del ricercatissimo Bubble Tea lo street drink unico nel suo genere e di tendenza tra i giovani.

  • BOBA - GUSTO LITCHI - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg. | Seng Corporation | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi i
    Anteprima prodotto

    BOBA - GUSTO LITCHI - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg.

    Seng

    9,900 €/PZ

    Boba al gusto litchi per la preparazione del ricercatissimo Bubble Tea lo street drink unico nel suo genere e di tendenza tra i giovani.

  • BOBA - GUSTO ANANAS - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg. | Seng Corporation | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi i
    Anteprima prodotto

    BOBA - GUSTO ANANAS - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg.

    Seng

    9,900 €/PZ

    Boba al gusto ananas per la preparazione del ricercatissimo Bubble Tea lo street drink unico nel suo genere e di tendenza tra i giovani.

  • BASE NATURALL KOMPLET - KG. 5 | Elenka | Certificazioni: senza additivi, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti; Confezione
    Anteprima prodotto

    BASE NATURALL KOMPLET - KG. 5

    Elenka

    7,362 €/KG

    La base Naturall Komplet di Elenka una base senza prodotti di sintesi che alla naturalità aggiunge la praticità.

  • GLASSA AL LIMONE PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogena
    Anteprima prodotto

    GLASSA AL LIMONE PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,398 €/KG
    Glassa coprente dal gusto ben bilanciato tra succo e scorza di limone. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative.
  • GLASSA NEUTRA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati,
    Anteprima prodotto

    GLASSA NEUTRA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,970 €/KG
    Glassa dal gusto neutro e dalla trasparenza perfetta, può essere aromatizzata e colorata. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative.
  • GLASSA ALLA FRAGOLA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrog
    Anteprima prodotto

    GLASSA ALLA FRAGOLA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,398 €/KG
    Glassa semitrasparente con il 5% di purea di fragole. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative.
  • NOCCIOLE INTERE 13/15 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gras
    Anteprima prodotto

    NOCCIOLE INTERE 13/15 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    22,800 €/KG

    Nocciole intere tostate. Calibro 13/15.

  • GRANELLA DI NOCCIOLE 4/6 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
    Anteprima prodotto

    GRANELLA DI NOCCIOLE 4/6 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    22,800 €/KG
    Granella di nocciole tostate. Calibro 4/6.
  • GRANELLA DI NOCCIOLE 2/4 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
    Anteprima prodotto

    GRANELLA DI NOCCIOLE 2/4 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    22,800 €/KG

    Granella di nocciole tostate. Calibro 2/4.

  • NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio,
    Anteprima prodotto

    NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    31,500 €/KG

    Farina di semi di carruba, per dare ottima struttura e consistenza al gelato.

  • BASE BIANCOLATTE 160 GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza gr
    Anteprima prodotto

    BASE BIANCOLATTE 160 GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,275 €/KG

    Mix con materie prime selezionate per realizzare un gelato capace di esaltare la qualità e il gusto delle paste aggiunte. Senza aromi e grassi vegetali.

  • AYMARA TUTTO FONDENTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, sen
    Anteprima prodotto

    AYMARA TUTTO FONDENTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,684 €/KG

    Base completa caratterizzata dalla presenza di un’alta percentuale di cioccolato in polvere fondente, ricca di burro di cacao. Senza latte e derivati.

  • BASE NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idro
    Anteprima prodotto

    BASE NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,975 €/KG

    Base gelato senza grassi vegetali per un gelato con un’ottima spatolabilità e tenuta in vetrina.

  • BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogenati; Con
    Anteprima prodotto

    BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    17,280 €/KG

    Base a dosaggio 50 g, con grassi vegetali, per un gelato alla frutta particolarmente cremoso, spatolabile e stabile.

  • AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latto
    Anteprima prodotto

    AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,278 €/KG
    Cacao con il 22/24% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro.
  • INTEGRATORE PROTEINA+ PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenat
    Anteprima prodotto

    INTEGRATORE PROTEINA+ PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    20,895 €/KG

    Miglioratore specifico per basi latte a base di proteine, utile per dare struttura al gelato e per rallentare la ricristallizzazione degli zuccheri. Mantiene il gelato setoso più a lungo. Da utilizzare sostituendo in parte il latte magro in polvere.

  • BASE TUTTO YOGURT GELATO ALLO YOGURT - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrog
    Anteprima prodotto

    BASE TUTTO YOGURT GELATO ALLO YOGURT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,420 €/KG
    Mix ricco di yogurt scremato per realizzare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato allo yogurt.
  • BASE BIANCOLATTE 100 FREDDO - CALDO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idroge
    Anteprima prodotto

    BASE BIANCOLATTE 100 FREDDO - CALDO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,005 €/KG

    Base ricca di grassi e proteine del latte per ottenere un gelato stabile e cremoso per più giorni. Gluten free. Utilizzabile a caldo e a freddo.

  • SUPERPANNA BASE GELATO CREMOSO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
    Anteprima prodotto

    SUPERPANNA BASE GELATO CREMOSO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    20,400 €/KG

    Base che garantisce un gelato estremamente cremoso e adatto per un gelato “a montagna” in vetrina. Gluten free.

  • BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vega
    Anteprima prodotto

    BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,080 €/KG

    Base senza emulsionanti, grassi, latte e derivati e con solo ingredienti naturali. Ideale per realizzare sorbetti con frutta fresca o surgelata. Gluten free. Milk Free.

  • NATURE 150 BASE GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogen
    Anteprima prodotto

    NATURE 150 BASE GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    17,670 €/KG

    Base senza emulsionanti con solo ingredienti naturali e senza aromi.

  • BASE SUPERLATTE 100 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione
    Anteprima prodotto

    BASE SUPERLATTE 100 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,890 €/KG

    Base capace di dare al gelato artigianale un’ottima spatolabilità e un ottimo overrun. Gusto latte/panna. Gluten free.

  • AYMARA TUTTO EXTRANERO BASE CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lat
    Anteprima prodotto

    AYMARA TUTTO EXTRANERO BASE CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,444 €/KG

    Base completa per un gelato al cioccolato dal colore scuro e dal gusto persistente. Con un’alta percentuale di cioccolato in polvere fondente e burro di cacao. Senza latte e derivati.