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INTEGRATORE PROTEINA+ PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Miglioratore specifico per basi latte a base di proteine, utile per dare struttura al gelato e per rallentare la ricristallizzazione degli zuccheri. Mantiene il gelato setoso più a lungo. Da utilizzare sostituendo in parte il latte magro in polvere.
CONFEZIONE
Sacchetti da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Miglioratore di gelato specifico per basi latte con proteine, per dare struttura al gelato e rallentare la ricristallizzazione degli zuccheri. Mantiene il gelato setoso più a lungo. Utilizzare sostituendo parte del latte scremato in polvere.
DOSAGGIO: 30/50 g per litro di miscela
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Recensioni
Miglioratore specifico per basi latte a base di proteine, utile per dare struttura al gelato e per rallentare la ricristallizzazione degli zuccheri. Mantiene il gelato setoso più a lungo. Da utilizzare sostituendo in parte il latte magro in polvere.
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