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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • READY ARANCIA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6
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    READY ARANCIA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,200 €/KG

    READY ARANCIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di arancia.

  • READY ANGURIA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola
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    READY ANGURIA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,200 €/KG

    READY ANGURIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di anguria.

  • READY ANANAS BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 b
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    READY ANANAS BASE PRONTA

    Rubicone

    10,200 €/KG

    READY ANANAS è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Ananas.

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  • READY ACE BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 bust
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    READY ACE BASE PRONTA

    Rubicone

    10,200 €/KG

    READY ACE è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di ACE : arancio, carota e limone.

  • GREEK YOGURT GELATO READY & SOFT - 1,5 KG - RUBICONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: buste da 1,5 kg.; T
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    GREEK YOGURT GELATO READY & SOFT - 1,5 KG - RUBICONE

    Rubicone

    12,333 €/KG

    READY GREEK YOGURT è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto del tradizionale yogurt greco.

  • BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scato
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    BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL

    Rubicone

    12,298 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato fondente.

  • READY BANANA BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 bu
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    READY BANANA BASE PRONTA

    Rubicone

    10,200 €/KG

    READY BANANA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di banana.

  • BASE GRAN CIOCCOLATO EXTREME | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 13,2 kg.
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    BASE GRAN CIOCCOLATO EXTREME

    Rubicone

    13,221 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato extra fondente.

  • READY CHOCOLATE EXTRA DARK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 13,2 kg. - 6 buste
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    READY CHOCOLATE EXTRA DARK

    Rubicone

    14,848 €/KG

    Base pronta per gelato al cioccolato fondente extra scuro.

  • BLACK HAWAII READY BASE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 11,6 k
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    BLACK HAWAII READY BASE

    Rubicone

    12,371 €/KG

    Black Hawaii è la rinomata base per preparare il gelato al carbone vegetale, al gusto cocco e fave di cacao. La formula è adatta per il gelato soft.

  • ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg. | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione:
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    ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg.

    Rubicone

    14,333 €/KG

    Base versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.

  • COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 se
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    COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE

    Rubicone

    8,857 €/KG

    STRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.

  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola d
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,782 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,868 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    9,923 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sca
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    9,923 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: s
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    10,824 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • INTEGRATORE LACTOCREAM/60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 buste da
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    8,590 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg.; Tipo
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    8,903 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di p
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,218 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confe
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    INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO

    Rubicone

    10,314 €/KG
    Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare.
  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,787 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.