Filtra per

Produttori
Di più... Di meno
Tipo di prodotto
Di più... Di meno
Certificazioni
Filtro

Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrog
    Anteprima prodotto

    RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    10,338 €/KG
    Dal gusto intenso di cioccolato fondente, è l’ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e monoporzioni da gelateria.
  • PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati; Co
    Anteprima prodotto

    PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    30,752 €/KG

    Pasta Gianduja dal gusto amaro, realizzata con una minima quantità di zucchero, ideale sia per preparazioni di gelateria che di pasticceria.

  • STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogenati; Co
    Anteprima prodotto

    STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,750 €/KG
    Stracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. Con il 19% di cacao.
  • STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrog
    Anteprima prodotto

    STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,206 €/KG
    Copertura Stracciatella dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato.
  • STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idr
    Anteprima prodotto

    STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,206 €/KG

    Copertura Stracciatella dal gusto intenso di cioccolato fondente, con il 64% di cioccolato.

  • FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bag in bo
    Anteprima prodotto

    FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,996 €/KG

    Base liquida per preparare un gelato soft allo yogurt dal colore bianco e dal gusto ben caratterizzato.

  • BASE LIQUIDA PASTORIZZATA BIANCA G.A. BAG IN A BOX 5,6 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Con
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA PASTORIZZATA BIANCA G.A. BAG IN A BOX 5,6 KG - MARTINI...

    Martini Gelato

    3,709 €/KG
    Base liquida per gelato preparata con latte e panna per un gusto intenso e naturale.
  • BASE LIQUIDA BIANCOPANNA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: brick da 1,10 kg.;
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA GELATO BIANCOPANNA 5l - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,200 €/KG

    Base liquida per preparare un corposo “Fior di Panna”, fatto con latte e panna freschi, senza grassi vegetali, dal naturale gusto di panna. Eccellente per preparare, con l’aggiunta delle paste aromatizzanti, tutte le tipologie di gelato alle creme.

  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: ba
    Anteprima prodotto

    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,350 €/KG

    Base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. Può essere utilizzata per preparare, con l’aggiunta delle paste aromatizzanti, tutte le tipologie di gelato alle creme. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: bag in bo
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    2,574 €/KG
    Base liquida per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latt
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    2,574 €/KG
    Base liquida frutta è una base liquida in brik per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Con
    Anteprima prodotto

    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,348 €/KG

    Base liquida bianco è una base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; C
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    4,295 €/KG

    Prodotto pronto in brik UHT per un delizioso sorbetto al caffè, basta versare il prodotto nel granitore.

  • NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e de
    Anteprima prodotto

    NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    29,700 €/KG

    Farina di semi di carruba, per dare ottima struttura e consistenza al gelato.

  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e deriva
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,640 €/KG
    Realizzato con il 50% di frutti di bosco in pezzi, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.
  • VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan,
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,167 €/KG
    Realizzato con il 50% di pera, sia in purea che in deliziosi cubetti canditi.
  • VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vega
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,177 €/KG
    Realizzato con il 33% di amarene candite e succo concentrato.
  • VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan,
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,470 €/KG
    Realizzato con il 50% di pesca, in polpa e pezzi.
  • VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vega
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,130 €/KG
    Realizzato con il 55% di fragole, in polpa e pezzi.
  • VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza emulsionanti; Conf
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,910 €/KG
    Mantiene una struttura perfetta, sia per variegare il gelato (temperature negative) che per preparazioni di pasticceria (temperature positive). Senza coloranti e con una nota naturale di vaniglia.
  • PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza emulsionanti; Confezione:
    Anteprima prodotto

    PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,347 €/KG
    Pasta dal tipico gusto di frollino con note vanigliate. Realizzata con latte e tuorlo d’uovo.
  • PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, se
    Anteprima prodotto

    PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,267 €/KG

    Con il 75 % di banana, è ideale per un gelato dal gusto intenso ma naturale.

  • PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza emulsionan
    Anteprima prodotto

    PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE

    Martini Gelato

    16,927 €/KG

    Con ben l’80% di frutti di bosco, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.

  • PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, sen
    Anteprima prodotto

    PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,974 €/KG

    Pasta ricca di cocco rapé, per un gelato dalla texture granulosa e dall’intenso gusto di cocco