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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • STRACCIATELLA AL LATTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezi
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    STRACCIATELLA AL LATTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,852 €/KG
    Copertura stracciatella al gusto cioccolato al latte, ideale per variegare il gelato conferendo un gusto dolce e delicato.
  • RICOPERTURA PINGUINI FRAGOLA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idroge
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    RICOPERTURA PINGUINI FRAGOLA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,703 €/KG
    Ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto fragola e dal vivace colore rosa.
  • RICOPERTURA PINGUINI LIMONE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogen
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    RICOPERTURA PINGUINI LIMONE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,703 €/KG
    Ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto limone e dal vivace colore giallo.
  • RICOPERTURA PINGUINI PISTACCHIO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati
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    RICOPERTURA PINGUINI PISTACCHIO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,640 €/KG
    Ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto pistacchio e dal colore verde.
  • RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE 10 KG. - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grass
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    RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE 10 KG. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    8,827 €/KG
    Dal gusto intenso di cioccolato fondente, è l’ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e monoporzioni da gelateria.
  • RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrog
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    RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,024 €/KG
    Dal gusto intenso di cioccolato fondente, è l’ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e monoporzioni da gelateria.
  • PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati; Co
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    PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    21,452 €/KG

    Pasta Gianduja dal gusto amaro, realizzata con una minima quantità di zucchero, ideale sia per preparazioni di gelateria che di pasticceria.

  • STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogenati; Co
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    STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    8,894 €/KG
    Stracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. Con il 19% di cacao.
  • STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrog
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    STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,620 €/KG
    Copertura Stracciatella dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato.
  • STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idr
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    STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,858 €/KG

    Copertura Stracciatella dal gusto intenso di cioccolato fondente, con il 64% di cioccolato.

  • COPERTURA STRACCIATELLA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, vegan, senza grassi idro
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    COPERTURA STRACCIATELLA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,576 €/KG

    Copertura Stracciatella dal gusto di cioccolato, con il 15% di cacao.

  • BASE LIQUIDA PASTORIZZATA BIANCA G.A. BAG IN A BOX 5,6 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Con
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    BASE LIQUIDA PASTORIZZATA BIANCA G.A. BAG IN A BOX 5,6 KG - MARTINI...

    Martini Gelato

    4,196 €/KG
    Base liquida per gelato preparata con latte e panna per un gusto intenso e naturale.
  • FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bag in bo
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    FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,385 €/KG

    Base liquida per preparare un gelato soft allo yogurt dal colore bianco e dal gusto ben caratterizzato.

  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: ba
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    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,446 €/KG

    Base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. Può essere utilizzata per preparare, con l’aggiunta delle paste aromatizzanti, tutte le tipologie di gelato alle creme. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: bag in bo
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    BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    3,635 €/KG
    Base liquida per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK 1,13 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutin
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    BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK 1,13 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,690 €/KG

    Base liquida cacao è una base liquida in brik per realizzare gelati al cioccolato, dal tipico colore del cioccolato al latte. A base latte.

  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Con
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    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,795 €/KG

    Base liquida bianco è una base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: br
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    GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,273 €/KG

    Golden Cioc è un prodotto pronto in brik UHT per preparare una densa e vellutata cioccolata in tazza, basta riscaldarla, ed è pronta per essere servita.

  • BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezion
    • Prezzo scontato
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    BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -20% 3,500 €/KG

    Prodotto pronto in brik UHT per un delizioso sorbetto al caffè, basta versare il prodotto nel granitore.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latt
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    BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,043 €/KG
    Base liquida frutta è una base liquida in brik per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio,
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    NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    31,500 €/KG

    Farina di semi di carruba, per dare ottima struttura e consistenza al gelato.

  • VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza
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    VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,833 €/KG
    Realizzato con il 33% di amarene candite e succo concentrato.
  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vega
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    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,833 €/KG
    Realizzato con il 50% di frutti di bosco in pezzi, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.
  • VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza em
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    VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,967 €/KG
    Realizzato con il 50% di pera, sia in purea che in deliziosi cubetti canditi.