
Basi gelato a freddo
Basi gelato bianche a freddo, pronte da mantecare, per produrre gustosi gelati alle creme. Su Gelq.it trovi le basi a freddo divise per grammatura di utilizzo. Per produzioni rapide, non necessitano di pastorizzazione. Gelq.it è il fornitore di ingredienti per il gelato artigianale che offre una ampia selezione di basi gelato a freddo dai migliori produttori italiani.
Sottocategorie
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BASE CUOR DI PANNA 50 PLUS A FREDDO
Leagel
-10% 16,110 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
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BASE PANNA 50 C/F
Leagel
-10% 14,580 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
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NEUTRO LEA CAL 10 A FREDDO
Leagel
-10% 22,905 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a freddo. -
NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO
Leagel
-10% 19,845 €/KGPreparato neutro in polvere per basi frutta. Utilizzo a freddo. -
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MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVA
Leagel
-10% 16,763 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk.
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BASE CUOR DI PANNA 50 A FREDDO
Leagel
-10% 16,110 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt.