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Basi creme a caldo per gelateria | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato a caldo

Basi gelato a caldo per lavorazione con pastorizzatore , per la produzione di gelati alle creme. Le basi a caldo sono divise per grammatura di utilizzo. Gelq.it come fornitore di ingredienti per il gelato artigianale offre una ampia selezione di basi gelato a caldo dai migliori produttori italiani.

  • NATURAL BASE 50 | Toschi Vignola | Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Al gusto
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    NATURAL BASE 50

    Toschi Vignola

    13,920 €/KG
    Al gusto neutro, grazie alle proteine della panna e del latte consente di ottenere un gelato pieno e cremoso
  • BASE T50 VOLUME PIÙ | Toschi Vignola | Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base
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    BASE T50 VOLUME PIÙ

    Toschi Vignola

    13,120 €/KG
    Base dal gusto neutro, che permette di ottenere una struttura particolarmente voluminosa
  • BASE T/100 PREMIUM | Toschi Vignola | Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base d
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    BASE T/100 PREMIUM

    Toschi Vignola

    11,520 €/KG
    Base dal gusto neutro di altissima qualità, permette di realizzare un gelato dalla cremosità unica.
  • BASE T50 PANNA | Toschi Vignola | Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Al gusto d
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    BASE T50 PANNA

    Toschi Vignola

    16,240 €/KG
    Al gusto di latte-panna, grazie alla presenza della panna in polvere consente di ottenere un gelato morbido dal gusto pieno
  • BASE PREMIUM 50 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
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    BASE PREMIUM 50

    Rubicone

    11,994 €/KG
    Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
  • BASE FIORDILATTE 100 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fre
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    BASE FIORDILATTE 100 C/F

    Rubicone

    11,672 €/KG

    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

  • BASE 100 DAIRYCREAM Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Formulata con panna spray e proteine pregiate, no
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    BASE 100 DAIRYCREAM

    Rubicone

    13,798 €/KG
    Formulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali
  • BASE 120 COMPLET USA Prodotti Rubicone | scatola da 9,6 kg. - 2 buste da 4,8 kg. | Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e p
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    BASE 120 COMPLET USA

    Rubicone

    11,520 €/KG
    Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali.
  • BASE 150 COMPLET Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latt
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    BASE 150 COMPLET

    Rubicone

    11,288 €/KG

    A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.

  • BASE 200 LE VELE Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo
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    BASE 200 LE VELE

    Rubicone

    9,984 €/KG

    Gelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo latte e zucchero.

  • BASE 50 ADRIATICA Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma
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    BASE 50 ADRIATICA

    Rubicone

    12,824 €/KG
    Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma Fiordilatte.
  • BASE PURA LATTE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Base per ottenere un Gelato di alta qualità, tota
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    BASE PURA LATTE 100

    Rubicone

    12,512 €/KG

    Base per ottenere un Gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”.

  • BASE VEGAN 200 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vega
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    BASE VEGAN 200 C/F

    Rubicone

    11,064 €/KG

    Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vegano.

  • BASE FIORDILATTE Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no
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    BASE FIORDILATTE

    Rubicone

    11,538 €/KG
    Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no grassi vegetali.
  • BASE FIORDILATTE 50 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fred
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    BASE FIORDILATTE 50 C/F

    Rubicone

    13,261 €/KG
    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
  • GELOBASE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e
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    GELOBASE 100

    Rubicone

    12,771 €/KG
    Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e cremoso.
  • GELOBASE 50 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al mass
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    GELOBASE 50

    Rubicone

    13,396 €/KG
    Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti.
  • GELOBASE NEUTRA 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Formulata per esaltare tutte le note aromatiche d
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    GELOBASE NEUTRA 100

    Rubicone

    11,672 €/KG
    Formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti.
  • NEUTRO 5 AU Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,629 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Miscela di zuccheri riduttori e fibre per co
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    5,028 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Miscela zuccheri riduttori, emulsion
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    10,448 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • INTEGRATORE LACTOCREAM/60 Prodotti Rubicone | scatola da 10 kg. - 2 buste da 5 kg. | Integratore di grassi vegetali non idrogena
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    9,046 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg. | Latte scremato in polvere per aumentare
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    9,368 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg. | Miscela di proteine nobili conferisce strutt
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,976 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.