Base completa per preparare un ottimo gelato al cocco. Senza emulsionanti.

Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

Base completa per preparare un ottimo gelato al passion fruit. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

Base completa per preparare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato al cocco. Con il 19% di cocco.

Base ideale per un cremoso gelato a montagna.

Base dall’intenso gusto di panna, perfetta per un Fiordilatte dal gusto deciso.

Base ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.

Base completa e già perfettamente bilanciata per realizzare un gelato al gusto caramello al burro salato.

Base a dosaggio 40 g per realizzare un gelato dal genuino sapore di panna fresca, con una piacevole nota vanigliata.

Base per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi e gluten free. Senza aromi.

Integratore per gelato consigliato in tutte le ricette per mantenere il gelato più morbido e spatolabile, oppure aggiunto alla base bianca per i gusti che tendono ad indurire (es. nocciola, pistacchio, cioccolato).

Base completa al gusto di panna, per un gelato caratterizzato dal colore azzurro.

Un’unica miscela per dare ottima struttura sia a basi latte sia a basi frutta.

Integratore consigliato in tutte le ricette, specialmente per i gusti frutta, per rallentare lo sgocciolamento e migliorare la struttura del gelato.

Base a dosaggio molto alto, da processare a caldo. Per un gelato molto cremoso e stabile.

Latte intero granulare in polvere per ricostruire il latte liquido.

Base Gelato Vegan e senza zuccheri aggiunti.

POWER la nuova linea di prodotti in polvere Leagel per un gelato con il triplo delle proteine rispetto al gelato tradizionale.

Rivoluzionaria base gelato ad alto contenuto proteico, gusto vaniglia. 8% di proteine nel gelato finito.

Base versatile per gelato tradizionale e per macchine soft gusto Cioccolato, alto tenore proteico - 8% nel gelato finito.

Base versatile per gelato tradizionale e per macchine soft gusto Caramello, alto tenore proteico - 8% nel gelato finito.

Base per preparare un gelato cremoso e altamente strutturato, ideale per vaschette alte e decorate.

Base pronta in polvere per gelato al cioccolato con cacao monorigine Santo Domingo. Certificata Vegan OK.