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  • PANNATEX - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, senza grassi idrogena
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    PANNATEX - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 13,660 €/KG

    Pannatex è mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi.

  • YOGURT 40 - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza emulsionanti; Confezione: sacchetto da
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    YOGURT 40 - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 18,850 €/KG
    Yogurt 40 è un mix in polvere ricco di yogurt per aromatizzare.
  • BASE COMPLETA SMARTY 450 GRASSI ANIMALI - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da
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    BASE COMPLETA SMARTY 450 GRASSI ANIMALI - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 7,128 €/KG

    Smarty 500 è una base completa in polvere per realizzare un gelato che non richiede la pastorizzazione.

  • AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati,
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    AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 15,906 €/KG

    Aymara Grezzo Modica è una base completa per un gelato dalla texture ruvida e granulosa.

  • GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI | Master Martini | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogena
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    GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI

    Master Martini

    7,500 €/KG

    Mirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

  • GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI | Master Martini | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
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    GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI

    Master Martini

    7,933 €/KG

    Mirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

  • GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI | Master Martini | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
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    GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI

    Master Martini

    7,167 €/KG

    Mirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e offrire lucentezza a qualunque preparazione.

  • PASTA ARACHIDE SALATA 3 KG - PASTE GELATO - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    PASTA ARACHIDE SALATA 3 KG - PASTE GELATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 12,250 €/KG
    Pasta arachide salata Martini Gelato.
  • BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,
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    BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG.

    Rubicone

    10,140 €/KG
    Base Soft White Neutral è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft dal gusto neutro.
  • CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
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    CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al limone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.;
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    CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO

    Rubicone

    17,909 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al pistacchio per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; T
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    CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caramello per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
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    CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE'

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caffè per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • PASTA TOFFEE CARAMEL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di p
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    PASTA TOFFEE CARAMEL

    Rubicone

    13,175 €/KG
    Pasta per gelato al gusto di caramello al burro e panna.
  • CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tip
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    CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al lampone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • COPERTURA CARAMELLO SALATO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1,5 kg.; T
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    COPERTURA CARAMELLO SALATO 6 KG. - RUBICONE

    Rubicone

    10,252 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.

  • BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sacchetti da 1
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    BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG.

    Rubicone

    12,687 €/KG
    Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.
  • CREMINO COOKIES'N'CREAM | Rubicone | Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e
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    CREMINO COOKIES'N'CREAM

    Rubicone

    10,173 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato con granella di biscotto che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • CREMINO NOCCIOTELLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di p
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    CREMINO NOCCIOTELLA

    Rubicone

    9,836 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato e nocciola che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • CREMINO TIRAMISU' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di pro
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    CREMINO TIRAMISU'

    Rubicone

    11,082 €/KG

    Crema vellutata al gusto di tiramisù che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • READY FRUTTI DI BOSCO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 sacchett
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    READY FRUTTI DI BOSCO BASE PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG
    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Frutti di Bosco. Da lavorare con acqua.
  • READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 sacchetti da 2
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    READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE

    Rubicone

    9,078 €/KG
    Base gelato ad alta grammatura da lavorare con latte, che permette di ottenere un gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, con una cremosità durevole.
  • BASE GRANITA MORA DI GELSO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 s
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    BASE GRANITA MORA DI GELSO

    Rubicone

    9,233 €/KG
    Prodotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Mora di Gelso. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
  • LATTE DI COCCO, MARACUJA E SPIRULINA - FRUITY & VEGGY BASE PRONTA- LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confe
    Vegan Gelato Wellness
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    LATTE DI COCCO, MARACUJA E SPIRULINA - FRUITY & VEGGY BASE PRONTA-...

    Leagel

    14,704 €/KG

    Base dall'aroma fruttato di maracuja e colore azzurro 100% naturale grazie all’alga spirulina. Scopri il potere dissetante del latte di cocco in versione gelato! Certrificata Vegan OK.