Categorie
Sottocategorie
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BASE LEA PAN 100 MIX
Leagel
13,200 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma vaniglia. Dosaggio 70 gr/lt. -
BASE LEA PAN 100 A FREDDO
Leagel
14,400 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma di latte e panna. Dosaggio 70 gr/lt. -
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BASE NATURA 100 GMS
Leagel
15,750 €/KGBase latte da pastorizzare, dosaggio 100 gr/lt. Realizzata con gomma di tara e xantano. -
BASE ARTIKA 100
Leagel
16,100 €/KGBase latte da pastorizzare, all'aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
BASE TUTTAPANNA 50 C/F
Leagel
13,650 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, struttura corposa. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE LA NUMERO UNO
Leagel
-10% 14,175 €/KGBase latte da pastorizzare, aroma latte e vaniglia semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
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BASE SUPERIOR 100
Leagel
13,550 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr/lt. -
BASE CUOR DI PANNA 50 PLUS A FREDDO
Leagel
17,900 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE CUOR DI PANNA 50 A FREDDO
Leagel
17,900 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE CLASSIC 100
Leagel
11,850 €/KGBase latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
BASE CLASSIC 50
Leagel
-18% 11,810 €/KGBase latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
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BASE STICKAWAY - GELATO SU STECCO
Leagel
13,650 €/KGBase specificamente realizzata per la preparazione di gelati su stecco. Da lavorare in planetaria. -
BASE PANNA LOVE
Leagel
14,900 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma panna intenso semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE LIMONE 50
Leagel
16,960 €/KGBase per gelato al limone per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. -
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PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI
Leagel
11,000 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.
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MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVA
Leagel
-10% 16,763 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk.
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MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA
Leagel
14,000 €/KGPreparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.