Delipaste Vaniglia Bianca Fabbri 1905 è una pasta aromatizzante professionale al gusto di vaniglia che presenta una resa impeccabile, ricca di puntinatura e dal colore bianco, per dare al tuo gelato il gusto tipico della Vaniglia tipo Francia. È ottima per il suo colore neutro e la presenza di bacche che dona la trama tipica della puntinatura. Inoltre, non presenta note agrumate ed è completamente priva di coloranti.

Prodotto gluten free, è pensato per professionisti del settore alimentare che desiderano offrire creazioni artigianali dal sapore autentico e distintivo.

Le paste aromatizzanti Delipaste Fabbri sono studiate per garantire massima resa, costanza e facilità d’uso in ogni preparazione: gelati, semifreddi, mousse, creme, prodotti di pasticceria e dessert gourmet. Grazie alla loro concentrazione, bastano piccoli dosaggi per esaltare il gusto e valorizzare ogni ricetta.

Dosaggio consigliato: 45-70 g per litro di miscela.