
Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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LOTUS BISCOFF ORIGINAL CONFEZIONE DA 50 BISCOTTI 312,5 g
Lotus Biscoff
4,100 €/PZLotus Biscoff Original – Confezione da 50 Biscotti Singoli (312,5 g)
I biscotti caramellati Lotus Biscoff sono un'icona del gusto belga, noti per il loro sapore unico e la consistenza croccante. Questa confezione contiene 50 biscotti monoporzione, ciascuno confezionato singolarmente per garantire igiene, praticità e conservazione ottimale.
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LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG
Lotus Biscoff
10,313 €/KGCrema Spalmabile Lotus Biscoff – Vaso da 1,6 KG Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa, ideale per uso professionale.
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LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG
Lotus Biscoff
9,300 €/KGIl gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa. Da usare come farcitura, come variegato per gelato e coma pasta aromatizzante per creare il gelato gusto Lotus Biscoff. Ideale per uso professionale.
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CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.
Caffarel
-10% 20,700 €/KGCrema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto di pistacchio, senza latte e derivati in ricetta, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. 12% di pistacchi. -
CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 2 KG.
Caffarel
-10% 45,00 €Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto di pistacchio, senza latte e derivati in ricetta, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. 12% di pistacchi. -
CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 2 KG.
Caffarel
-10% 13,950 €/KGCrema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto cacao e nocciole, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser.15% di nocciola.
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CREMOSA FONDENTE CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.
Caffarel
-10% 13,842 €/KGCrema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto fondente, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. -
CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.
Caffarel
-10% 13,842 €/KGCrema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto cacao e nocciole (15%) adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. -
PASTA CIOCCOLATO LATTE BITTER - CAFFAREL 5 KG.
Caffarel
-10% 14,580 €/KGPunta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Eccellente pasta morbida con caratteristico gusto di cioccolato al latte Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.
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PASTA CIOCCOLATO BITTER BIANCA - CAFFAREL 5 KG.
Caffarel
-10% 72,90 €Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Versatile pasta dallo spiccato gusto di cioccolato bianco, morbida e setosa al palato e di grande lucentezza. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria. -
PASTA CIOCCOLATO BITTER - CAFFAREL 5 KG.
Caffarel
-10% 14,580 €/KGPunta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Pasta dal gusto intenso di cioccolato fondente, ha un’inimitabile lucentezza e morbidezza ed è pronta all’uso. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.
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PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.
Nutman
16,873 €/KGCrema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di pistacchi. -
GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.
Nutman
14,500 €/KGCrema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di nocciola. -
CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
11,400 €/KGConfettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
13,590 €/KGConfettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA
Elenka
12,920 €/KGCrema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.
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MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT
Rubicone
14,421 €/KGMascarpone Italiano Preparato Dessert: cremoso e vellutato, perfetto per arricchire gelati e dolci con il gusto autentico del mascarpone.
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FARCITELLA CIOCCOLATO MP 14 KG - ELENKA
Elenka
5,107 €/KGCrema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL PISTACCHIO 5 KG - CARAVELLA GRAN...
Martini Gelato
15,180 €/KGCrema spalmabile per farcitura al pistacchio Caravella Gran Pistacchio Master Martini.
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CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL CIOCCOLATO BIANCO 13 KG -...
Martini Gelato
5,808 €/KGCrema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco 13 kg - Caravella Avorio Master Martini
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FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA
Elenka
5,119 €/KGCrema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.
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CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA
Nutman
12,040 €/KGRICCACREMA Pasticcera è una crema pasticcera anidra pronta all’uso per utilizzo a freddo/post forno, senza olio di palma. -
BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE
Nutman
10,488 €/KGIl genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti. -
GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA
Elenka
7,214 €/KGGelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.