
Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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BAGNA ANALCOLICA FRUTTI DI BOSCO
Nutman
-10% 8,370 €/KGBagna analcolica per pasticceria ai frutti di bosco. -
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CREMA PROFITEROL FONDENTE
Nutman
-10% 10,587 €/KGMorbida copertura per profiteroles al gusto cioccolato fondente.
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BASE ROLL ICE - GELATO ICE ROLLS
Nutman
-10% 16,169 €/KGMix completo in polvere per la preparazione del gelato arrotolato o ICE ROLLS.
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BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE
Nutman
-10% 9,603 €/KGPreparato base per mousse, soffice e cremosa. Lavorazione con panna. -
BASE SEMIFREDDO ALADIN
Nutman
-10% 9,070 €/KGPreparato base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
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GLASSA ALLA FRAGOLA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,658 €/KGGlassa semitrasparente con il 5% di purea di fragole. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA AL LIMONE PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 6,658 €/KGGlassa coprente dal gusto ben bilanciato tra succo e scorza di limone. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA NEUTRA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 7,174 €/KGGlassa dal gusto neutro e dalla trasparenza perfetta, può essere aromatizzata e colorata. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-10% 5,645 €/KGGolden Cioc è un prodotto pronto in brik UHT per preparare una densa e vellutata cioccolata in tazza, basta riscaldarla, ed è pronta per essere servita.
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NOCCIOLATNUT NUTMAN - CREMA DI GIANDUIA PER FARCITURA
Nutman
-10% 9,768 €/KGCrema vegetale per farcitura al gusto di gianduia, ricca di nocciole, utilizzo preferibilmente a freddo.
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HOT CHOCO CUP - PREPARATO CIOCCOLATA CALDA
Rubicone
-10% 11,237 €/KGMiscela professionale per preparare una deliziosa Cioccolata calda in tazza aggiungendo latte. Prodotto pronto all'uso.
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PREPARATO PER CREPES - 2,5 KG.
Rubicone
-10% 9,812 €/KGPreparato per crêpes professionale pronto all'uso, di facile utilizzo, da utilizzare con latte e olio.
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PREPARATO PER TIRAMISÙ - 3 KG.
Rubicone
-10% 12,227 €/KGProdotto completo in polvere a cui aggiungere latte e panna, per la preparazione di mousse al gusto Tiramisù.
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CREME PATISSERIE - PREPARATO CREMA PASTICCERA
Rubicone
-10% 9,100 €/KGPreparato in polvere da lavorare con Latte per realizzare la tradizionale Crema Pasticcera.
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BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE
Rubicone
-10% 9,347 €/KGProdotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.
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GLASSA AL MANGO A SPECCHIO
Rubicone
-10% 8,084 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Mango, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA LIMONE A SPECCHIO
Rubicone
-10% 8,084 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA FRAGOLA A SPECCHIO
Rubicone
-10% 9,007 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Fragola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.