Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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SQUEEZITA GRAN COCCO CREMA SPALMABILE DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
34,700 €/PZSqueezita cocco è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di cocco.
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SQUEEZITA GRAN CREMA SPALMABILE DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
27,900 €/PZSqueezita è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di crema.
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SQUEEZITA CARAMELLO SALATO CREMA SPALMABILE DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
35,800 €/PZSqueezita caramello salato è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di caramello salato.
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SQUEEZITA CIOCCOLATA BIANCA CREMA SPALMABILE DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
32,500 €/PZSqueezita al cioccolato bianco è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di cioccolato bianco.
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SQUEEZITA ALBICOCCA CONFETTURA DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
22,900 €/PZSqueezita albicocca è la confettura made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci con il 35% di frutta. .
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SQUEEZITA FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
26,700 €/PZSqueezita frutti di bosco è la confettura made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci con il 35% di frutta. .
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SQUEEZITA PISTACCHIO CREMA SPALMABILE DA FARCITURA - 2 Kg.
Techfood
39,900 €/PZSqueezita pistacchio è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. Con il 15% di pistacchio.
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FARCITELLA PISTACCHIO 3 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
10,833 €/KGFarcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco e pistacchi.
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FARCITELLA BIANCA 3 KG. ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
5,500 €/KGFarcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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CREMA PER FARCITURA CARAVELLA CREAM CACAO 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
12,700 €/KGCaravella Cream Cacao è una crema per la farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles
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GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
7,500 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
7,933 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL - MARTINI GELATO
Martini Gelato
7,167 €/KGMirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e offrire lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA SPECCHIO AMARENA - LEAGEL
Leagel
10,440 €/KGGlassa per semifreddi e torte gelato dalla finitura semitrasparente. -
GLASSA SPECCHIO MANGO - LEAGEL
Leagel
10,440 €/KGGlassa per semifreddi e torte gelato dalla finitura semitrasparente. -
CREMA VEGETALE MASTER GOURMET GOLD - MASTER MARTINI
Martini Gelato
4,680 €/KGCrema vegetale UHT NON zuccherata, con panna per condimenti e preparazioni. -
PASTRY COVER PISTACCHIO - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
19,140 €/KGCopertura specifica per pasticceria con oltre il 40% di cioccolato bianco ed il 13% di pasta di pistacchio. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
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PASTRY COVER CARAMELLO AL BURRO SALATO - COPERTURA PER PASTICCERIA...
Leagel
18,966 €/KGCopertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato, burro e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
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PASTRY COVER CIOCCOLATO BIANCO - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
14,354 €/KGCopertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
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PASTRY COVER GIANDUIA - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
17,226 €/KGCopertura specifica per pasticceria con cioccolato bianco, 8% di pasta nocciola e burro di cacao. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
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CREMOSETTE CARAMELLO AL BURRO SALATO 5,5 KG. - CREMA PER FARCITURA...
Leagel
8,875 €/KGCrema per farcitura di altissima qualità, gusto caramello al burro salato, preparata con burro di cacao.
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MIX PER WAFFLE SENZA GLUTINE - 600g
Seng
10,500 €/PZMix in polvere per la preparazione di waffle e pancake SENZA GLUTINE, preparato con con farina di riso, busta da 600 gr.
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CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
22,920 €/PZMarmellata di albicocche per la farcitura di brioches e croissant.
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CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
29,240 €/PZConfettura di frutti di bosco per la farcitura di brioches e croissant.