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Prodotti per pasticceria e bar | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per pasticceria e bar



Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria. 

  • PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 1,2 kg.; Tipo
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    PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO

    Leagel

    62,208 €/KG

    Pasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.

  • PASTA TORRONCINO IN BARATTOLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 0,9 kg.; Tipo di prodotto: past
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    PASTA TORRONCINO IN BARATTOLO

    Leagel

    29,489 €/KG

    Pasta al gusto torroncino per lavorazioni di gelateria e pasticceria.

  • PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 1,2 kg.; Tipo di prodotto
    • Prezzo scontato
    OUTLET
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    PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO

    Leagel

    -15% 26,550 €/KG

    Pasta pura 100% di Nocciole Italiane di prima scelta.

  • PASTA CROCCANTINO AL RHUM IN BARATTOLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 1,2 kg.; Tipo di prodo
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    PASTA CROCCANTINO AL RHUM IN BARATTOLO

    Leagel

    24,183 €/KG

    Preparato in pasta al gusto di croccantino al rhum per preparazioni di gelateria e pasticceria.

  • BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: pasticce
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    BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI

    Leagel

    15,575 €/KG

    Prodotto in polvere per la preparazione base di mousse, semifreddi e specialità alla panna. 

  • PREPARATO PER CREMA CATALANA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,8 kg.; Tipo di prodotto: pasticcer
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    PREPARATO PER CREMA CATALANA

    Leagel

    13,050 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana ideale per lavorazioni in ristorazione. Prodotto Gluten Free.

  • BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: pastic
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    BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI

    Leagel

    12,965 €/KG

    Preparato in polvere specifico per la realizzazione di semifreddi a base panna.

  • PREPARATO CREPES MIX DOLCE | Leagel | Confezione: busta da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato in polvere per la
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    PREPARATO CREPES MIX DOLCE

    Leagel

    11,572 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Crepes Dolci

  • PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di
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    PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA

    Leagel

    12,095 €/KG

    Preparato in polvere per Crema Pasticcera a freddo.

  • PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: pastic
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    PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT

    Leagel

    13,270 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta; ideale per lavorazioni in ristorazione.

  • PREPARATO IN POLVERE PER TIRAMISÙ 2 KG - LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di pr
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    PREPARATO IN POLVERE PER TIRAMISÙ 2 KG - LEAGEL

    Leagel

    13,135 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ideale per lavorazioni in ristorazione e pasticceria.

  • BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG. | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg; Tipo di prodotto: pasticceria | Prepar
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    BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    5,690 €/KG

    Preparato neutro montante per semifreddi da usare con latte.

  • PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA | Elenka | Confezione: sacchetto da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato da forno pe
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    PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA

    Elenka

    4,822 €/KG
    Preparato da forno per realizzare il pan di spagna.
  • CREMA UNICA DA FARCITURA PER PASTICCERIA - 6 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria
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    CREMA UNICA DA FARCITURA PER PASTICCERIA - 6 KG ELENKA

    Elenka

    11,500 €/KG

    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.

  • MR DARK CREMA FONDENTE PER FARCITURA ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e con
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    MR DARK CREMA FONDENTE PER FARCITURA ELENKA

    Elenka

    7,742 €/KG

    Mr DARK di Elenka è una crema fondente da farcitura per pasticceria a base di cacao.

  • FARCITELLA GOLD 14 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | Confezione: secchiello da 14 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    FARCITELLA GOLD 14 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    6,064 €/KG

    Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | Confezione: secchiello da 8 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    5,113 €/KG

    Farcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | Confezione: secchiello da 8 kg.; Tipo di prodotto: creme farcit
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    FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    10,388 €/KG

    Farcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco e pistacchi.

  • CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pastic
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    6,167 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa a
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,973 €/KG

    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.

  • GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 6 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria |
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,214 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Gla
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 4 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confettur
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    PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA

    Elenka

    6,953 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • CREMA PASTICCERA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confetture | Base da lavorare
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    PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA

    Elenka

    9,113 €/KG

    Crema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.