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BASE GRAN YOGA 500 ELENKA - YOGURT - 1,5 KG.Elenka-5% 9,233 €/KGBase completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft e crema fredda. 
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BASE PERSONALIZZATA ELENKA 5 KG.Elenka-5% 6,620 €/KGBase bianca completa ad alta grammatura, per utilizzo a freddo. Dosaggio 500 gr. per litro di miscela.
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BASE LATTEPANNA 50 ELENKA 1 KG.Elenka-5% 13,210 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 50 gr. per litro di miscela. 
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BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.Elenka-5% 6,172 €/KGBase bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione degli stecchi gelato. 
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BASE OPTIMA 30 - 1 KG.Elenka-5% 11,440 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 30 gr. per litro di miscela.
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BASE PREZIOSA 250 ELENKA 2,5 KG.Elenka-5% 8,932 €/KGBase bianca utilizzabile sia “a freddo” che “a caldo”. Dosaggio 250 gr. per litro di miscela. 
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BASE DARILOI ELENKA - 5 KG.Elenka-5% 9,426 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 250 gr. per litro di miscela.
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BASE LATTEPANNA 150 ELENKA 3 KG.Elenka-5% 11,053 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 150 gr. per litro di miscela.
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BASE MILK CREAM ELENKA 1 KG.Elenka-5% 9,290 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela. 
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BASE NATURALL - 1 KG.Elenka-5% 8,200 €/KGBase senza additivi, da pastorizzare. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela. 
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BASE 100 F ELENKA 1 KG.Elenka-5% 9,850 €/KGBase bianca per utilizzo a freddo. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.
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BASE DAILYCREAM ELENKA 3 KG.Elenka-5% 9,803 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 150 gr. per litro di miscela.
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TOPPING CIOCCO LATTE TOP SELECTIONToschi13,700 €/PZCrema di alta qualità per la guarnizione per gelati e semifreddi. 
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CREMINO SPECULOOS 5 KG. - RUBICONERubicone-10% 10,304 €/KGCrema vellutata al gusto di biscotto speculoos alla cannella che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina. 
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