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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • GLASSA SPECCHIO AMARENA - LEAGEL | Leagel | Confezione: barattolo da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa per semifre
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    GLASSA SPECCHIO AMARENA - LEAGEL

    Leagel

    10,200 €/KG
    Glassa per semifreddi e torte gelato dalla finitura semitrasparente.
  • GLASSA SPECCHIO MANGO - LEAGEL | Leagel | Confezione: barattolo da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa per semifredd
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    GLASSA SPECCHIO MANGO - LEAGEL

    Leagel

    10,200 €/KG
    Glassa per semifreddi e torte gelato dalla finitura semitrasparente.
  • LOVERIA COCCO - 5,5 Kg. CREMINO GELATO - LEAGEL | Leagel | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme
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    LOVERIA COCCO - 5,5 Kg. CREMINO GELATO - LEAGEL

    Leagel

    12,691 €/KG

    Golosissima crema per gelateria artigianale dal sapore ricco e dalla texture insolita. Con rapè di cocco e panna in polvere.

  • POPPING BOBA - GUSTO ENERGY DRINK - PALLINE PER BUBBLE TEA | Gelq Ingredients | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secch
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    POPPING BOBA - GUSTO ENERGY DRINK - PALLINE PER BUBBLE TEA

    Gelq Ingredients

    18,900 €/PZ

    Popping boba gusto energy drink tipo Red Bull. Perline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

  • POPPING BOBA - GUSTO COOKIES - PALLINE PER BUBBLE TEA | Gelq Ingredients | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello
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    POPPING BOBA - GUSTO COOKIES - PALLINE PER BUBBLE TEA

    Gelq Ingredients

    18,900 €/PZ

    Popping boba gusto cookies. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

  • SURROGATO BIANCO DISCHI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg.;
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    SURROGATO BIANCO DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    5,580 €/KG

    Surrogato bianco in dischi dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.

  • CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 13 Kg - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati
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    CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 13 Kg - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,438 €/KG
    Crema splamabile da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola.
  • CREMA SPALMABILE BIANCA 13 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confez
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    CREMA SPALMABILE BIANCA 13 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,508 €/KG
    Crema splamabile da farcitura e copertura con il 30% di latte.
  • SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezio
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    SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,700 €/KG

    Caravella surrogato fondente goccine (1000/hg) per la farcitura e decorazione di biscotti e lievitati.

  • SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: scatola da
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    SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,510 €/KG
    Surrogato fondente dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.
  • BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
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    BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    8,300 €/KG
    Crema al cioccolato bianco arricchita da una pioggia di riso soffiato. Con il 15% di riso soffiato.
  • BRUNELLA NOCCIOCREM - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione
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    BRUNELLA NOCCIOCREM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,580 €/KG

    Brunella Nocciocrem con il 6% di nocciole dall'ottimo rapporto qualità prezzo.

  • EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio,
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    EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,913 €/KG

    Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

  • BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, se
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    BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,913 €/KG

    Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

  • CACAO AMARO 10/12 ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse
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    CACAO AMARO 10/12 ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    18,200 €/KG

    Cacao amaro in polvere 10/12. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza grassi idro
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    22,400 €/KG

    Dischi di cioccolato al latte Ariba Master Martini 34/36 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idro
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    23,180 €/KG

    Dischi di cioccolato fondente Ariba Master Martini 60% 38/40 mg. per pralineria, corpi cavi, decorazioni, coperture, mousse.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confe
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    18,900 €/KG

    Dischi di cioccolato bianco Ariba Master Martini 36/38 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, mousse.

  • KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: 7 sacchetti + 1 barattolo 14 kg.; Tipo d
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    KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    266,900 €/PZ

    Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

  • BASE GOLD 50 F.C. PER PORZIONATORE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: basi
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    BASE GOLD 50 F.C. PER PORZIONATORE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,580 €/KG

    Base 50 GOLD 50 F.C. è un basse senza grassi vegetali da utilizzare sia a caldo che a freddo. Ottima stabilità. Ideale per porzionatore.

  • BASE SOFT WHITE VANILLA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confez
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    BASE SOFT WHITE VANILLA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,640 €/KG
    Base Soft White Vanilla è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft alla vaniglia dal colore bianco.
  • BASE CIOCCOLATO AYMARA UNIVERSAL IN POLVERE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latto
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    BASE CIOCCOLATO AYMARA UNIVERSAL IN POLVERE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,938 €/KG

    Base Aymara Universal è una base universale da abbinare a diversi tipi di dischi di cioccolato fondente, per creare tutte le sfumature di gusto che vuoi!

  • STABILFRUTTA PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati
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    STABILFRUTTA PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,282 €/KG

    Stabilfrutta è una base completa ed equilibrata per garantire maggiore stabilità al gelato.

  • CREMA AL CAFFE' PER GRANITORE - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,1 kg.; T
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    CREMA AL CAFFE' PER GRANITORE - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    12,818 €/KG

    Crema al Caffè è una base completa in polvere pensata per i bar per preparare in maniera semplice e veloce una squisita crema caffè dal gusto intenso e dalla consistenza densa e corposa.