Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO
Rubicone
104,24 €Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare. -
INTEGRATORE PROTEIN PLUS
Rubicone
172,39 €Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun. -
LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO
Rubicone
107,97 €Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte. -
INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50
Rubicone
131,20 €Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA
Rubicone
120,29 €Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50
Rubicone
120,29 €Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.
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INTEGRATORE LACTOCREAM/60
Rubicone
86,76 €Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna. -
MASSA CACAO CIOCKER
Rubicone
283,75 €Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.
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CACAO PLUS
Rubicone
174,93 €Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.
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BASE VEGETALFRUIT 70
Rubicone
131,29 €Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina. -
BASE VEGETALFRUIT 50
Rubicone
133,36 €Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento. -
BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI
Rubicone
217,26 €Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao. -
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