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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • VARIEGATO MARACUJA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg
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    VARIEGATO MARACUJA

    Rubicone

    13,928 €/KG

    VARIEGATO MARACUJA è una salsa al gusto di Maracuja con semi.

  • VARIEGATO LIME CN | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli
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    VARIEGATO LIME CN

    Rubicone

    12,015 €/KG

    VARIEGATO LIME CN è una crema al gusto di Lime ricca di pezzetti di Lime. Con colori naturali.

  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola
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    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO

    Rubicone

    12,015 €/KG

    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO è una salsa al gusto di Frutti di Bosco ricco di pezzetti di Frutti di Bosco.

  • VARIEGATO ARANCIA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg.
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    VARIEGATO ARANCIA

    Rubicone

    12,015 €/KG

    VARIEGATO ARANCIA è una salsa al gusto di Arancia con pezzetti di scorza di Arancia à la Julienne.

  • VARIEGATO APPLE PIE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchiel
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    VARIEGATO APPLE PIE

    Rubicone

    12,015 €/KG
    VARIEGATO APPLE PIE è una pasta fluida al gusto di Apple Pie (Torta di Mele) con pezzetti di Mela.
  • VARIEGATO AMARENA BOERO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli d
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    VARIEGATO AMARENA BOERO

    Rubicone

    12,902 €/KG

    VARIEGATO AMARENA BOERO è una salsa al gusto di Amarena con Amarene intere e spezzettate.

  • VARIEGATO AMARENA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg.
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    VARIEGATO AMARENA

    Rubicone

    9,028 €/KG

    VARIEGATO AMARENA è una salsa densa al gusto di Amarena con Amarena in pezzi.

  • VARIEGATO BISCUIT | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di prod
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    VARIEGATO BISCUIT

    Rubicone

    12,768 €/KG
    VAREIGATO BISCUIT è una salsa fluida al gusto di Cioccolato con una cascata di Granella di Biscotti.
  • COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 se
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    COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE

    Rubicone

    8,857 €/KG

    STRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.

  • INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confe
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    INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO

    Rubicone

    10,314 €/KG
    Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare.
  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di p
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,218 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,868 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg.
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    BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL

    Rubicone

    8,927 €/KG
    Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.
  • BASE VEGETAL LEMON 100 | Rubicone | Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base per
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    BASE VEGETAL LEMON 100

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,833 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,787 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.;
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,429 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • BASE PURA FRUTTA 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza additivi, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione
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    BASE PURA FRUTTA 70

    Rubicone

    11,811 €/KG
    Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.
  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola d
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,782 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sca
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    9,923 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    9,923 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: s
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    10,824 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.