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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,920 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla pesca. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan
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    FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,444 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al limone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,520 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al lime. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio
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    FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,080 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al pompelmo rosa. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio
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    FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,280 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al passion fruit. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza
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    FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,840 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP ANGURIA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senz
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    FRUTTUP ANGURIA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,960 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato all’anguria. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP BANANA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza
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    FRUTTUP BANANA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,920 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla banana. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP COCCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine; Confez
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    FRUTTUP COCCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,308 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al cocco. Senza emulsionanti.

  • BIANCA ZERO BASE GELATO SENZA ZUCCHERI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idr
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    BIANCA ZERO BASE GELATO SENZA ZUCCHERI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,765 €/KG

    Base completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla crema.

  • MASCARPONE 30 (IN POLVERE) - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, sen
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    MASCARPONE 30 (IN POLVERE) - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    21,900 €/KG

    Mix in polvere per conferire al gelato un gusto deciso di mascarpone. Perfetto da abbinare con un variegato alla frutta, ad esempio il variegato pera.

  • BIANCOLATTE 50 SENZA AROMI BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza gra
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    BIANCOLATTE 50 SENZA AROMI BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,305 €/KG

    Base per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi e gluten free. Senza aromi.

  • FIOCCO DI PANNA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Co
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    FIOCCO DI PANNA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,510 €/KG

    Base a dosaggio 40 g per realizzare un gelato dal genuino sapore di panna fresca, con una piacevole nota vanigliata.

  • CARAMELLO AL BURRO SALATO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza gras
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    CARAMELLO AL BURRO SALATO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,832 €/KG

    Base completa e già perfettamente bilanciata per realizzare un gelato al gusto caramello al burro salato.

  • BASE SUPERVEG BASE GELATO VEGAN - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    BASE SUPERVEG BASE GELATO VEGAN - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,245 €/KG

    Base ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.

  • BASE ARLECCHINO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione: sa
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    BASE ARLECCHINO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,260 €/KG

    Base dall’intenso gusto di panna, perfetta per un Fiordilatte dal gusto deciso.

  • SAPORDIPANNA INSAPORITORE GUSTO PANNA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idro
    • Prezzo scontato
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    SAPORDIPANNA INSAPORITORE GUSTO PANNA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -50% 7,850 €/KG

    Insaporitore aromatizzante per gelato in grado di conferire al gelato un gusto più intenso di panna fresca, sia per basi bianche che gelati variegati.

  • BASE BIANCOLATTE 125 SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenat
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    BASE BIANCOLATTE 125 SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,865 €/KG

    Base ideale per un cremoso gelato a montagna.

  • BASE GRANCOCCO GELATO AL COCCO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
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    BASE GRANCOCCO GELATO AL COCCO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,023 €/KG

    Base completa per preparare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato al cocco. Con il 19% di cocco.

  • BIANCOLATTE PLUS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; C
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    BIANCOLATTE PLUS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,284 €/KG

    Base a dosaggio molto alto, da processare a caldo. Per un gelato molto cremoso e stabile.

  • INTEGRATORE PIÙ SU STRUTTURANTE PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattos
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    INTEGRATORE PIÙ SU STRUTTURANTE PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,036 €/KG

    Integratore consigliato in tutte le ricette, specialmente per i gusti frutta, per rallentare lo sgocciolamento e migliorare la struttura del gelato.

  • INTEGRATORE PIÙ SOFT PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    INTEGRATORE PIÙ SOFT PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,167 €/KG

    Integratore per gelato consigliato in tutte le ricette per mantenere il gelato più morbido e spatolabile, oppure aggiunto alla base bianca per i gusti che tendono ad indurire (es. nocciola, pistacchio, cioccolato).

  • NEUTRO UNICO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confez
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    NEUTRO UNICO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    23,250 €/KG

    Un’unica miscela per dare ottima struttura sia a basi latte sia a basi frutta.

  • BASE TUTTO BLU GELATO BLU - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Conf
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    BASE TUTTO BLU GELATO BLU - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,130 €/KG

    Base completa al gusto di panna, per un gelato caratterizzato dal colore azzurro.