Cioccolati e coperture
Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 70% EMILIA - BLOCCO 1000 gr.
Zaini
13,650 €/PZBlocco di cioccolato Fondente Extra 70% cacao -
GIANDUIOTTI CLASSICI - 500 gr.
Zaini
10,860 €/PZGianduiotti. Ricetta originale: solo cacao, nocciole tostate e zucchero. -
BOTTONI CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA EMILIA - 1000 gr.
Zaini
15,330 €/PZBottoni cioccolato Fondente Extra. Calibro 1,5 cm.
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CREMINI ASSORTITI - 500 gr.
Zaini
10,860 €/PZCremini assortiti: Cremino nocciola e cacao amaro: due morbidi strati gianduia racchiudono un morbido stato di crema alle nocciole o al cacao.
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DRAGEES CHOCO & FRUIT FRUTTI ROSSI - 1000 Gr.
Zaini
23,280 €/PZUn cuore di frutta ricoperto di cioccolato extra fondente -
CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 70% EMILIA - BLOCCO 200 gr.
Zaini
3,470 €/PZBlocco di cioccolato Fondente Extra 70% cacao
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CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 50% EMILIA - BLOCCO 200 gr.
Zaini
3,190 €/PZBlocco di cioccolato Fondente Extra 50% cacao
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GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA EMILIA - 200 gr.
Zaini
3,470 €/PZGocce di cioccolato Fondente Extra. Calibro 3/5 mm.
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DRAGEES CIOCOBISCO' LATTE - 1000 Gr.
Zaini
20,910 €/PZBiscotti ricoperti di finissimo cioccolato al latte. -
DRAGEES NOCCIOLA NOUGHITA LATTE - 1000 Gr.
Zaini
24,390 €/PZNocciole ricoperte di cioccolato extra confezionate singolarmente. -
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GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA EMILIA - 1000 gr.
Zaini
15,330 €/PZGocce di cioccolato Fondente Extra. Calibro 3/5 mm.
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DRAGEES CIOCOCROC FONDENTE - 1000 Gr.
Zaini
20,910 €/PZCroccanti cereali ricoperti di cioccolato extra fondente. -
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CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 50% EMILIA - BLOCCO 1000 gr.
Zaini
11,980 €/PZBlocco di cioccolato Fondente Extra 50% cacao -
COPERTURA CHOCO RUBY
Rubicone
13,690 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato Ruby, il cioccolato naturalmente di colore rosa.
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- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
-10% 12,783 €/KGGusto amarognolo, adatta a ricoprire e per la produzione di gusci di pralineria. Cacao minimo 65%. -
- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 36/38
Nutman
-10% 14,989 €/KGGocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 32/34 % di burro di cacao. -
- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34
Nutman
-10% 14,658 €/KGGocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.
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- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE CIOC. FOND. FREJUS 32/34 AMARA
Nutman
-10% 12,431 €/KGGusto amarognolo, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. -
- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34
Nutman
-10% 12,431 €/KGGocce di cioccolato fondente dal gusto dolceamaro, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. 32/34 % di burro di cacao. -
- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
-10% 16,673 €/KGCioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%. -
- Prezzo scontato
COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34
Nutman
-10% 13,731 €/KGGocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao.