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FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
10,388 €/KGFarcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco e pistacchi.
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FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
5,113 €/KGFarcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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CREMA UNICA DA FARCITURA PER PASTICCERIA - 6 KG ELENKA
Elenka
11,500 €/KGCrema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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CREMA FONDENTE MR DARK PER FARCITURA 12 KG - ELENKA
Elenka
7,742 €/KGMr DARK di Elenka è una crema fondente da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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FARCITELLA GOLD 14 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
6,064 €/KGFarcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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PASTA PISTACCHIO TRINACRIA 100% ELENKA
Elenka
63,000 €/KGPregiata pasta grassa pura di pistacchi siciliani, tostatura dolce.
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PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 2,5 KG.
Elenka
51,960 €/KGPregiata pasta pura di pistacchi Elenka, lattina da 2,5 Kg.
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PASTA NOCE
Elenka
19,700 €/KGPasta preparata con alta percentuale di noci, nocciole e cacao per un gustoso gelato al sapore di noce.
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AGROLINA CIACULLI ELENKA 2,75 KG - SUCCO CONCENTRATO DI LIMONE CON...
Elenka
26,298 €/KGAgrolina Ciaculli Elenka in bottiglia da 2,75 kg è un kit professionale composto da succo di limone concentrato e bonificatore a base di olio essenziale, alternativa naturale al limone fresco. Ideale per gelato al limone, granite e bibite, garantisce gusto equilibrato e costante.
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BONIFICATORE AGROLINA CIACULLI 1 KG. - OLIO ESSENZIALE DI LIMONE
Elenka
62,650 €/KGOlio essenziale di limone. Concentrato da utilizzare per completare il gusto del limone ottenuto con Agrolina Ciaculli Elenka.
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PASTA FRAGOLINE & FRAGOLINE 100
Elenka
13,847 €/KGPasta Fragoline di Bosco 100 Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto intenso e naturale di fragoline.
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PASTA FRAGOLINE & FRAGOLINE 100 - COL. NATURALI
Elenka
13,847 €/KGPasta Fragoline di Bosco 100 Coloranti Naturali Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Solo coloranti naturali, gusto intenso e autentico.
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VARIEGATO AMARENA COLORI NATURALI
Elenka
14,983 €/KGCrema per variegatura preparata con amarene. Colori naturali.
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PASTA ALBICOCCA
Elenka
10,410 €/KGPasta Albicocca Elenka per Gelato e Pasticceria. Preparato concentrato all’albicocca, ideale per gelati artigianali e dessert. Gusto intenso e naturale. -
PASTA ANANAS
Elenka
10,410 €/KGPasta Ananas Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto tropicale, fresco e naturale.
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PASTA MANGO COLORANTI NATURALI
Elenka
11,040 €/KGPasta Mango Coloranti Naturali Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Solo coloranti naturali e gusto esotico autentico.
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PASTA LAMPONE COLORANTI NATURALI
Elenka
13,277 €/KGPasta Lampone Coloranti Naturali Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Solo coloranti naturali e gusto autentico di lampone.
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PASTA MELA VERDE
Elenka
11,040 €/KGPasta Mela Verde Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto fresco, acidulo e naturale di mela verde.
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ARANCIA SANGUINELLA ELENKA - BOTTIGLIA 2,6 KG.
Elenka
20,988 €/KGSucco concentrato preparato con arance rosse di Sicilia.