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CHICCHI DI CAFFE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
36,482 €/KGCioccolatini con intenso gusto di caffè ideali per decorazioni. -
COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
20,885 €/KGGusto amarognolo, adatta a ricoprire e per la produzione di gusci di pralineria. Cacao minimo 65%. -
COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34
Nutman
19,152 €/KGGocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.
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COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34
Nutman
20,064 €/KGGocce di cioccolato fondente dal gusto dolceamaro, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. 32/34 % di burro di cacao. -
COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
20,885 €/KGCioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%. -
BASE PRONTO VENERA NERA CON CIOCCOLATO ECUADOR
Nutman
18,057 €/KGBase per gelato pronta all'uso preparata con cioccolato monorigine Ecuador. -
COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34
Nutman
18,149 €/KGGocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao. -
TOPPING CIOCCOLATO FONDENTE DECORELLE
Nutman
12,310 €/KGSalsa fluida al cioccolato fondente di ottima qualità.
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TOPPING STRACCIATELLA DECORELLE
Nutman
15,411 €/KGCopertura per stracciatella confezionata nel comodo flacone. -
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TOPPING NOCCIOLATA FLUIDA DECORELLE
Nutman
12,770 €/KGSalsa fluida alla nocciola e cioccolato di ottima qualità. -
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TOPPING FRUTTI DI BOSCO DECORELLE
Nutman
11,400 €/KGSalsa fluida ai frutti di bosco di ottima qualità. -
TOPPING CIOCCOLATO BIANCO DECORELLE - 1 KG. NUTMAN
Nutman
10,940 €/KGSalsa fluida al cioccolato bianco di ottima qualità. -
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BASE SEMIFREDDO SEMPLICE
Nutman
9,850 €/KGTradizionale base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI
Nutman
9,580 €/KGPreparato aromatizzante in pasta, gusto Limone, senza coloranti aggiunti. -
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COPERTURA MAXIMUM FONDENTE
Nutman
16,780 €/KGCopertura di alta qualità ricca di cioccolato fondente. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.