Crema pasticcera per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Crema splamabile al caramello salato per la farcitura di brioches, croissant,waffles e panckaes.

Crema al pistacchio per la farcitura di brioches e croissant.

Crema al cioccolato bianco per la farcitura di brioches e croissant.

Crema alla nocciola bianca per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Crema al cioccolato fondente per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e  crepes.

Crema alla nocciola e cacao per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Pasta per gelato al caramello salato. Si può utilizzare anche tal quale come variegatura.

Pasta al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi. Nel comodo barattolo da 1 Kg.

Boba al gusto Blue Tropical, la fresca e irresistibile combinazione di mirtillo e mango per l'estate. Per la preparazione del ricercatissimo Bubble Tea lo street drink unico nel suo genere e di tendenza tra i giovani.

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa, con l'aggiunta di pezzi di nocciole.

Pasta Mandarino Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto agrumato, fresco e naturalmente profumato.

Classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella. Prodotto granulare. Qualità Elenka.

Base per gelato al cioccolato tradizionale da aggiungere alla base bianca. Dosaggio 100 gr. per Kg.

Base in polvere specifica per la realizzazione di Ice Cream Rolls a base frutta, da miscelare con acqua.

Salsa fluida al delizioso gusto di biscotto Oreo con croccante granella di biscotto.