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  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola d
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,782 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,868 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.;
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,429 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,787 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,833 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • BASE VEGETAL LEMON 100 | Rubicone | Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base per
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    BASE VEGETAL LEMON 100

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.
  • BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg.
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    BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL

    Rubicone

    8,927 €/KG
    Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.
  • GRANELLA CHEESECAKE | Leagel | Confezione: busta da 1 kg. | Decorazione croccante per il gelato cheesecake.
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    GRANELLA CHEESECAKE

    Leagel

    15,300 €/KG

    Decorazione croccante per il gelato cheesecake.

  • GRANELLA CUORE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg. | Granella di nocciola pralinata.
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    GRANELLA CUORE

    Leagel

    23,750 €/KG

    Granella di nocciola pralinata.

  • GRANELLA DI MERINGA | Leagel | Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Meringa in fine granella
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    GRANELLA DI MERINGA

    Leagel

    15,300 €/KG
    Meringa in fine granella.
  • GRANELLA LEMON PIE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg. | Decorazione di croccante pastafrolla a
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    GRANELLA LEMON PIE

    Leagel

    17,800 €/KG

    Decorazione di croccante pastafrolla al gusto di torta al limone.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e cr
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    GRANELLA DI PISTACCHIO

    Leagel

    56,500 €/KG

    Pistacchio in fine granella.

  • STICKAWAY FRAGOLA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da
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    STICKAWAY FRAGOLA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL

    Leagel

    16,917 €/KG

    Copertura al gusto di cioccolato bianco alla fragola.

  • GRANELLA PER CREMA CATALANA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg. | Decorazione croccante al gust
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    GRANELLA PER CREMA CATALANA

    Leagel

    14,000 €/KG

    Decorazione croccante al gusto di zucchero caramellato.

  • MANDORLE ZUCCHERATE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e crocc
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    MANDORLE ZUCCHERATE

    Leagel

    22,900 €/KG

    Mandorle tostate e zuccherate.

  • RAPÈ DI COCCO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,5 kg. | Scaglie di cocco per decorazione.
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    RAPÈ DI COCCO

    Leagel

    11,067 €/KG

    Scaglie di cocco per decorazione.

  • SELECAO - MISCELA DI PREGIATI CACAO 22-24 | Leagel | Confezione: busta da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse cacao |
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    SELECAO - MISCELA DI PREGIATI CACAO 22-24

    Leagel

    23,000 €/KG

    Miscela di cacao per la preparazione di ottimi gelati al cioccolato.

  • LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL | Leagel | Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Latte in polvere scremato.
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    LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL

    Leagel

    51,000 €/KG
    Latte in polvere scremato.
  • NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca
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    NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE

    Leagel

    33,150 €/KG
    Pregiate nocciole intere tostate.
  • GRANELLA DI NOCCIOLA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croc
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    GRANELLA DI NOCCIOLA

    Leagel

    22,600 €/KG

    Nocciola in fine granella.

  • BASE NEUTRO PER GRANITA (IN POLVERE) | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: t
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    BASE NEUTRO PER GRANITA (IN POLVERE)

    Leagel

    7,680 €/KG

    Base neutra per granite da miscelare con acqua, frutta fresca, sciroppi.

  • STICKAWAY PISTACCHIO PURO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchi
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    STICKAWAY PISTACCHIO PURO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL

    Leagel

    19,917 €/KG

    Copertura al gusto di cioccolato bianco al pistacchio.

  • VARIEGATO MOU | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e crem
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    VARIEGATO MOU

    Leagel

    12,700 €/KG
    Crema al gusto caratterstico della Mou.