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Forniture per pasticceria | Acquista online | Gelq.it

Forniture per pasticceria

Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.

Sottocategorie

  • GRANELLA DI NOCCIOLE BASSINATE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 3 kg. -
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    GRANELLA DI NOCCIOLE BASSINATE

    Rubicone

    31,210 €/KG

    Granella di Nocciola bassinata. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da
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    GRANELLA DI PISTACCHIO

    Rubicone

    50,303 €/KG

    Granella di Pistacchio. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA DI NOCCIOLA | Rubicone | Confezione: scatola da 10 kg. - 5 sacchetti da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccan
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    GRANELLA DI NOCCIOLA

    Rubicone

    29,916 €/KG

    Granella di Nocciola. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA DI MERINGA | Rubicone | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di Mering
    OUTLET
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    GRANELLA DI MERINGA

    Rubicone

    22,200 €/KG

    Granella di Meringa. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • GRANELLA CROCCANTE FINE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da
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    GRANELLA CROCCANTE FINE

    Rubicone

    16,271 €/KG

    Granella di mandorle pralinate. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • ARACHIDI PRALINATE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 3 sacchetti
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    ARACHIDI PRALINATE

    Rubicone

    10,802 €/KG

    Arachidi intere pralinate. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato

  • BASE PLANETARIA | Rubicone | Confezione: scatola da 7,2 kg. - 6 buste da 1,2 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Base completa
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    BASE PLANETARIA

    Rubicone

    10,219 €/KG

    Base completa per la preparazione della miscela per Gelati su Stecco, pronta in pochi minuti solo con Planetaria. 

  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • NEUTRO 5 AU | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 8
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,985 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg.; Tipo
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    8,903 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di p
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,218 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.;
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,429 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • BASE MOUSSE VEGAN | Leagel | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: busta da 2,4 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria |
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    BASE MOUSSE VEGAN

    Leagel

    14,042 €/KG

    Base per mousse e gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.

  • PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg.; Tipo di pro
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    PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI

    Leagel

    11,000 €/KG

    Base semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.