Elenco dei prodotti Leagel
Leagel nasce nel 1991, da quello che è l’ingrediente perfetto per il successo di un’azienda: la passione. La passione per “le cose buone”, gli ingredienti di prima scelta per un gelato d’eccellenza. Oggi Leagel è considerato uno degli operatori più innovativi grazie ad un distretto produttivo e di stoccaggio hi-tech , al team di ricercatori, al reparto di controllo qualità e grazie agli operai specializzati che lavorano con la passione di sempre. Su Gelq.it una gamma completa Leagel dalla base per gelato alle paste, creme e variegati; cioccolati e cacao, topping e coperture.
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BASE CUOR DI PANNA 50 A FREDDO
Leagel
18,270 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
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BASE FRUITUBE - BASE PER GHIACCIOLI DI FRUTTA
Leagel
9,656 €/KGBase specifica per realizzare ghiaccioli di frutta. Certificata VeganOK.
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BASE PANNA 100
Leagel
15,575 €/KGBase latte da pastorizzare, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
NEUTRO LATTE 5 A CALDO
Leagel
32,975 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. Emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte.
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BASE CLASSIC 50 - 2 KG. LEAGEL
Leagel
14,705 €/KGBase latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 50 gr/lt.
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PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI
Leagel
11,312 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.
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MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVA
Leagel
16,788 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk.
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MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA
Leagel
14,269 €/KGPreparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.
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NEUTRO GELATO MASTER SCHOOL 2 KG. - LEAGEL
Leagel
42,630 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. Neutro GMS è un prodotto di altissimo livello, a base di addensanti naturali quali farina di semi guar, farina di semi di carrube e carragenina. La parte emulsionante di questo neutro puro è invece composta da una miscela di mono e digliceridi degli acidi grassi.
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NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO 2 KG. - LEAGEL
Leagel
22,535 €/KGPreparato neutro in polvere per basi frutta. Utilizzo a freddo.
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BASE PANNA 50 C/F
Leagel
16,530 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
NEUTRO LEA CAL 10 A FREDDO
Leagel
26,015 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a freddo. -
NEUTRO N1 10G A CALDO
Leagel
27,190 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. -
BASE ICE MIX PER GELATO ALCOLICO - GELATO APERITIVO - 1 Kg.
Leagel
11,750 €/KGCon la base Ice Mix prepari qualsiasi tipo di gelato alcolico.
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BASE LIMONE 50
Leagel
17,312 €/KGBase per gelato al limone per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. -
BASE FRUTTA 50 GELATO MASTER SCHOOL
Leagel
13,835 €/KGBase frutta senza additivi, per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. Certificata VeganOK.
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BASE SPECIALFRUTTA 2 KG. - LEAGEL
Leagel
13,485 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo o a caldo, dosaggio 35 gr/lt.
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BASE LEA FRUTT 100
Leagel
12,616 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE LEA FRUTT 50
Leagel
12,965 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 70 gr/lt.