Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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FARCITURA DI ALBICOCCA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,400 €/KGPreparato con il 25% di albicocca, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA FRUTTI DI BOSCO 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
10,200 €/KGPreparato con il 25% di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, fragole), consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI FRAGOLA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,800 €/KGPreparato con il 25% di fragole, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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PASTA FRAGOLA 40 PASTICCERIA
Leagel
14,067 €/KGPreparato in pasta a base di fragole per pasticceria e gelateria.
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PASTA ZABAIONE IN BARATTOLO
Leagel
15,750 €/KGPasta al gusto zabaione per preparazioni di gelateria e pasticceria.
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PASTA VANIGLIA GOLD IN BARATTOLO
Leagel
23,800 €/KGBarattolo Pasta Vaniglia Gold Leagel. Prodotto Gluten Free e certificato VeganOK.
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PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO
Leagel
55,333 €/KGPasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.
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PASTA TORRONCINO IN BARATTOLO
Leagel
25,444 €/KGPasta al gusto torroncino per lavorazioni di gelateria e pasticceria.
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PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO
Leagel
20,333 €/KGPasta pura 100% di Nocciole Italiane di prima scelta.
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PASTA CROCCANTINO AL RHUM IN BARATTOLO
Leagel
22,167 €/KGPreparato in pasta al gusto di croccantino al rhum per preparazioni di gelateria e pasticceria.
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BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI
Leagel
15,250 €/KGProdotto in polvere per la preparazione base di mousse, semifreddi e specialità alla panna.
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PREPARATO PER CREMA CATALANA
Leagel
12,722 €/KGPreparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana ideale per lavorazioni in ristorazione. Prodotto Gluten Free.
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BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI
Leagel
12,700 €/KGPreparato in polvere specifico per la realizzazione di semifreddi a base panna.
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PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT
Leagel
12,700 €/KGPreparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta; ideale per lavorazioni in ristorazione.
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PREPARATO CREPES MIX DOLCE
Leagel
10,240 €/KGPreparato in polvere per la realizzazione di Crepes Dolci
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PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA
Leagel
11,850 €/KGPreparato in polvere per Crema Pasticcera a freddo.
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PREPARATO IN POLVERE PER TIRAMISÙ 2 KG - LEAGEL
Leagel
12,700 €/KGPreparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ideale per lavorazioni in ristorazione e pasticceria.
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BIANCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER TORTE - 6 KG. ELENKA
Elenka
5,900 €/KGGlassa a specchio bianca, a base di cioccolato bianco. -
BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG.
Elenka
5,690 €/KGPreparato neutro montante per semifreddi da usare con latte.
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PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA
Elenka
4,822 €/KGPreparato da forno per realizzare il pan di spagna. -
CREMA UNICA DA FARCITURA PER PASTICCERIA - 6 KG ELENKA
Elenka
11,500 €/KGCrema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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MR DARK CREMA FONDENTE PER FARCITURA ELENKA
Elenka
7,742 €/KGMr DARK di Elenka è una crema fondente da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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FARCITELLA GOLD 14 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
6,064 €/KGFarcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.