
Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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HOT CHOCO CUP - PREPARATO CIOCCOLATA CALDA
Rubicone
12,487 €/KGMiscela professionale per preparare una deliziosa Cioccolata calda in tazza aggiungendo latte. Prodotto pronto all'uso.
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PREPARATO PER CREPES - 2,5 KG.
Rubicone
10,900 €/KGPreparato per crêpes professionale pronto all'uso, di facile utilizzo, da utilizzare con latte e olio.
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PREPARATO PER TIRAMISÙ - 3 KG.
Rubicone
13,583 €/KGProdotto completo in polvere a cui aggiungere latte e panna, per la preparazione di mousse al gusto Tiramisù.
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CREME PATISSERIE - PREPARATO CREMA PASTICCERA
Rubicone
10,111 €/KGPreparato in polvere da lavorare con Latte per realizzare la tradizionale Crema Pasticcera.
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BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE
Rubicone
10,385 €/KGProdotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.
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GLASSA AL MANGO A SPECCHIO
Rubicone
8,983 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Mango, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA LIMONE A SPECCHIO
Rubicone
8,983 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA FRAGOLA A SPECCHIO
Rubicone
10,009 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Fragola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA CIOCCOLATO A SPECCHIO
Rubicone
10,009 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA NEUTRA TRASPARENTE
Rubicone
9,319 €/KGGlassa neutra trasparente per torte pronta all'uso. Colore trasparente, per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA A SPECCHIO FRUTTI DI BOSCO
Leagel
10,200 €/KGGlassa a specchio per torte ai frutti di bosco.
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GLASSA A SPECCHIO MARACUJA
Leagel
10,200 €/KGGlassa a specchio per torte al maracuja (frutto della passione).
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GLASSA A SPECCHIO TRASPARENTE NEUTRA
Leagel
9,400 €/KGPreparato trasparente neutro, ideale per glassare torte gelato e semifreddo.
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FARCITURA FRUTTI DI BOSCO 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
10,200 €/KGPreparato con il 25% di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, fragole), consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI FRAGOLA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,800 €/KGPreparato con il 25% di fragole, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI ALBICOCCA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,400 €/KGPreparato con il 25% di albicocca, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI
Leagel
15,250 €/KGProdotto in polvere per la preparazione base di mousse, semifreddi e specialità alla panna.
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PREPARATO PER CREMA CATALANA
Leagel
12,722 €/KGPreparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana ideale per lavorazioni in ristorazione. Prodotto Gluten Free.