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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: s
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    10,824 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sca
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    9,923 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola d
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,782 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,868 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,787 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • BASE HAPPY HOUR | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,
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    BASE HAPPY HOUR

    Rubicone

    11,898 €/KG
    Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,833 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • BASE VEGETAL LEMON 100 | Rubicone | Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base per
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    BASE VEGETAL LEMON 100

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.
  • BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg.
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    BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL

    Rubicone

    8,927 €/KG
    Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.
  • NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola
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    NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA

    Rubicone

    23,230 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • BASE PURA FRUTTA 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza additivi, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione
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    BASE PURA FRUTTA 70

    Rubicone

    11,811 €/KG
    Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.
  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    9,923 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • GRANELLA CUORE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg. | Granella di nocciola pralinata.
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    GRANELLA CUORE

    Leagel

    23,750 €/KG

    Granella di nocciola pralinata.

  • TOPPING BANANA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodotto: topping | Crema per gua
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    TOPPING BANANA

    Leagel

    10,200 €/KG
    Crema per guarnire in un comodo flacone.
  • STICKAWAY PISTACCHIO PURO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchi
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    STICKAWAY PISTACCHIO PURO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL

    Leagel

    19,917 €/KG

    Copertura al gusto di cioccolato bianco al pistacchio.

  • VARIEGATO MIRTILLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati frutta
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    VARIEGATO MIRTILLO

    Leagel

    13,950 €/KG

    Crema per variegare a base di Mirtilli.

  • VARIEGATO MOU | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e crem
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    VARIEGATO MOU

    Leagel

    12,700 €/KG
    Crema al gusto caratterstico della Mou.
  • VARIEGATO PERA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati frutta | Cr
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    VARIEGATO PERA

    Leagel

    12,350 €/KG

    Crema per variegare a base di Pere.

  • VARIEGATO PESCARANCIO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati frut
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    VARIEGATO PESCARANCIO

    Leagel

    12,700 €/KG
    Crema per variegare a base di Pesche e Arance.
  • VARIEGATO SULTANO D'ORO - MALAGA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: var
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    VARIEGATO SULTANO D'ORO - MALAGA

    Leagel

    12,350 €/KG

    Crema ricca di uvetta al Rhum.

  • VARIEGATO ZENZERO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati frutta |
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    VARIEGATO ZENZERO

    Leagel

    14,500 €/KG

    Crema per variegare a base di Zenzero.

  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO CON FRUTTOSIO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di pro
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    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO CON FRUTTOSIO

    Leagel

    13,543 €/KG
    Crema per variegare a base di Frutti di Bosco. Dolcificata con fruttosio.