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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan, senza g
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    CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    23,900 €/KG

    Cacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone bruno. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,920 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla pesca. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio
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    FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,080 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al pompelmo rosa. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,520 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al lime. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan
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    FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,444 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al limone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP MANGO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    FRUTTUP MANGO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,680 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al mango. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP MELA VERDE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, v
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    FRUTTUP MELA VERDE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,320 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla mela verde. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP MELONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio, vegan
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    FRUTTUP MELONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,560 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al melone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio
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    FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,280 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al passion fruit. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza
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    FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,840 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP ANGURIA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senz
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    FRUTTUP ANGURIA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,960 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato all’anguria. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP BANANA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza
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    FRUTTUP BANANA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,920 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla banana. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • BASE SUPERVEG BASE GELATO VEGAN - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    BASE SUPERVEG BASE GELATO VEGAN - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,245 €/KG

    Base ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.

  • INTEGRATORE PIÙ SOFT PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    INTEGRATORE PIÙ SOFT PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,167 €/KG

    Integratore per gelato consigliato in tutte le ricette per mantenere il gelato più morbido e spatolabile, oppure aggiunto alla base bianca per i gusti che tendono ad indurire (es. nocciola, pistacchio, cioccolato).

  • TOPPING AMARENA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi idr
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    TOPPING AMARENA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,970 €/KG
    Salsa al gusto amarena, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 24% di purea concentrata di amarena.
  • INTEGRATORE PIÙ SU STRUTTURANTE PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattos
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    INTEGRATORE PIÙ SU STRUTTURANTE PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,036 €/KG

    Integratore consigliato in tutte le ricette, specialmente per i gusti frutta, per rallentare lo sgocciolamento e migliorare la struttura del gelato.

  • TOPPING FRAGOLA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi idr
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    TOPPING FRAGOLA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,900 €/KG
    Salsa al gusto fragola, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 37% di purea di fragola.
  • TOPPING CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi i
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    TOPPING CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,300 €/KG
    Salsa al gusto caramello, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria.
  • TOPPING FRUTTI DI BOSCO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gr
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    TOPPING FRUTTI DI BOSCO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,700 €/KG
    Salsa al gusto frutti di bosco, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 36% di frutti di bosco (fragola, ribes nero e lampone).
  • TOPPING CACAO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi idrog
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    TOPPING CACAO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,630 €/KG

    Salsa al gusto cioccolato, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 9% di cacao.

  • AMARENATA 18/20 - AMARENE INTERE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan,
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    AMARENATA 18/20 - AMARENE INTERE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,720 €/KG

    Frutta precandita in sciroppo aromatizzato. Ideale come topping, per preparazioni sia da gelateria che da pasticceria.

  • GRANELLA DI PISTACCHI 2/4 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza
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    GRANELLA DI PISTACCHI 2/4 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    55,800 €/KG

    Granella di pistacchi tostati. Calibro 2/4.

  • PIUUOVO TUORLO UOVO PASTORIZZATO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latto
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    PIUUOVO TUORLO UOVO PASTORIZZATO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,720 €/KG

    Solo tuorlo d’uovo fresco pastorizzato e zucchero. Per sostituire o integrare l’utilizzo di uova fresche.

  • VARIEGATO MARRON GLACE' - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gr
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    VARIEGATO MARRON GLACE' - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    19,286 €/KG

    Con oltre 80% di marroni, in crema e in pezzi, per un gusto super goloso! Ideale per la stagione autunnale, da abbinare al gelato realizzato con la bevanda Orasì Castagna!