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Elenco dei prodotti Elenka

Elenka con i propri prodotti per gelateria e pasticceria racconta una storia millenaria di tradizioni e di culture che si sono avvicendate nel Mediterraneo ed in Sicilia. Una grande eredità che Elenka porta con sé e che vuole condividere offrendo sia in gelateria che in pasticceria preparati di altissima qualità, dal gusto autentico e fedeli alle più antiche ricette, valorizzati da ingredienti che provengono da territori vocati all'eccellenza. Su Gelq.it è quindi a disposizione del gelatiere e perché no del pasticciere una linea completa di prodotti tra cui le specialità siciliane con la cassata, la pasta cassata, la pasta cannolo, la pasta mandorla di Sicilia il mandarino, i preparati per granite sorbetti per citarne alcuni.

  • Acquista PASTA BUBBLE GUM | Elenka | secchiello da 3 kg. | Pasta aromattizzante al gusto bubble gum, colore rosa.
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    PASTA BUBBLE GUM

    Elenka

    10,697 €/KG

    Pasta aromattizzante al gusto bubble gum, colore rosa.

  • Acquista PASTA CANNOLO SICILIANO | Elenka | secchiello da 3 kg. | Pasta aromatizzante al gusto cannollo siciliano, con canditi.
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    PASTA CANNOLO SICILIANO

    Elenka

    13,523 €/KG
    Pasta aromatizzante al gusto cannollo siciliano, con canditi.
  • Acquista PASTA CREMOTTOCENTO | Elenka | secchiello da 2,5 kg. | Pasta a base di uova, aomatizzata agli agrumi.
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    PASTA CREMOTTOCENTO

    Elenka

    12,544 €/KG

    Pasta a base di uova, aomatizzata agli agrumi.

  • Acquista PASTA CROCCANTINO AL SIRUM | Elenka | secchiello da 3 kg. | Pasta aromatizzante preparata con croccante di mandorla e r
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    PASTA CROCCANTINO AL SIRUM

    Elenka

    13,720 €/KG

    Pasta aromatizzante preparata con croccante di mandorla e rum.

  • Acquista PASTA DICS - BACIO | Elenka | secchiello da 5,5 kg. | Pasta bacio, cacao e nocciole.
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    PASTA DICS - BACIO

    Elenka

    15,945 €/KG
    Pasta bacio, cacao e nocciole.
  • Acquista PASTA DICS BIANCO - BACIO BIANCO | Elenka | secchiello da 2,5 kg. | Pasta bacio bianco, cioccolato bianco e nocciole.
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    PASTA DICS BIANCO - BACIO BIANCO

    Elenka

    13,916 €/KG

    Pasta bacio bianco, cioccolato bianco e nocciole.

  • cquista PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI | Elenka | secchielli da 6 kg. | Pasta al gusto cassata siciliana, realizz
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    PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI

    Elenka

    29,708 €/KG

    Pasta al gusto cassata siciliana, realizzata con ricotta, senza canditi.

  • Acquista LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS ELENKA - 1 KG. | Elenka | sacchetto da 1 kg. | Sostituto del latte intero.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    6,360 €/KG

    Sostituto del latte intero.

  • Acquista CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchielli da 5 kg. | Glassa a specchio al ciocc
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,890 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • Acquista GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio al mandarino, colore ar
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    GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,842 €/KG

    Glassa a specchio al mandarino, colore arancione.

  • Acquista GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 3 kg. | Glassa a specchio all'amarena, colore ross
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,737 €/KG
    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
  • Acquista GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 7 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 7 kg. | Glassa a specchio trasparente.
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,244 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • Acquista GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio gusto toffee, color
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,842 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • Acquista CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG. | Elenka | lattine da 0,25 kg. | Caffè solubile per la realizzazione di g
    • Prezzo scontato
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    CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.

    Elenka

    -10% 34,400 €/KG
    Caffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria.
  • Acquista LATTE IN POLVERE COMPLETO L ELENKA - 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg. | Sostituto del latte scremato.
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    4,480 €/KG

    Sostituto del latte scremato.

  • Acquista INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG. | Elenka | bottiglia da 1,5 kg. | Integratore in pasta, con prote
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.

    Elenka

    3,473 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • Acquista NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg. | Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme.
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    NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.

    Elenka

    53,980 €/KG

    Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • Acquista MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG. | Elenka | sacchetto da 1 kg. | Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio
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    MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    11,660 €/KG
    Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg.
  • Acquista NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg. | Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per
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    NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG.

    Elenka

    31,300 €/KG

    Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • Acquista NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg. | Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg
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    NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG.

    Elenka

    11,260 €/KG

    Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.

  • Acquista NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg | Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. pe
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    NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG.

    Elenka

    9,830 €/KG

    Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • Acquista MASCARPONE (IN POLVERE) | Elenka | busta singola da 1 kg. | Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pastic
    • Prezzo scontato
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    MASCARPONE (IN POLVERE)

    Elenka

    -5% 11,830 €/KG

    Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.

  • Acquista MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG. | Elenka | sacchetto da 1 kg. | Preparato in polvere a basso dosaggio per aumenta
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    MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    7,760 €/KG

    Preparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • Acquista VARIEGATO FANTA NOCCIOCROCK | Elenka | secchielli da 3 kg. | Crema di nocciola per variegare con cereali croccanti e gr
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    VARIEGATO FANTA NOCCIOCROCK

    Elenka

    8,890 €/KG

    Crema di nocciola per variegare con cereali croccanti e granella di nocciola.