Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Il bonificatore Elenka è un olio essenziale di limone. Un concentrato da utilizzare per completare il gusto del limone ottenuto con Agrolina Ciaculli Elenka.

Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Sciroppo gusto LIMONE E BASILICO, senza zuccheri, senza calorie, senza aromi artificiali, Gluten Free e Vegan Ok.

Sciroppo gusto PASSION FRUIT, senza zuccheri, senza calorie, senza aromi artificiali, Gluten Free e Vegan Ok.

Sciroppo gusto POMPELMO ROSA, senza zuccheri, senza calorie, senza aromi artificiali, Gluten Free e Vegan Ok.

Bevanda a base di succo di Melone con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Mirtillo con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Lychee con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Fragola con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Arancia con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Anguria con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Bevanda a base di succo di Ananas con Nata de Coco. La sorprendente bibita di tendenza dalla consistenza inaspettata in bottiglia da 320ml.

Colatrice professionale per cioccolata da banco e temperatrice di cioccolato.

Crema per variegare con nocciola e cereali croccanti.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA®: per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

La salsa diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK senza glutine dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA® : per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

Salsa Topping KitKat® Professionale, a base di latte e cacao e arricchita con una croccante granella di wafer.

Variegato al pistacchio Galak è un variegato al pistacchio con croccante Cioccoriso Galak®, ideale per personalizzare, arricchire e guarnire in modo unico prodotti freddi come gelati, creme soft, semifreddi e parfait.

I SMARTIES sono deliziosi mini-confetti in 8 colori, ripieni di latte e ricoperti da un guscio di zucchero croccante e colorato, resistente al contatto con gli alimenti e derivante esclusivamente da concentrati naturali di vegetali e frutta.

Variegato Galak è un variegato con riso croccante ricoperto di cioccolato Galak. Ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato in vaschetta all’uscita del mantecatore.