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Forniture per pasticceria | Acquista online | Gelq.it

Forniture per pasticceria

Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.

Sottocategorie

  • PASTA TORRONE ELENKA - 4KG | Elenka | Confezione: secchiello da 4 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta a base di m
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    PASTA TORRONE ELENKA - 4KG

    Elenka

    19,363 €/KG

    Pasta a base di mandorle, miele e uova.

  • PASTA UNICA BIANCA ELENKA - CIOCCOLATO BIANCO - 3 Kg. | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromat
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    PASTA UNICA BIANCA ELENKA - CIOCCOLATO BIANCO - 3 Kg.

    Elenka

    13,773 €/KG

    Pasta aromatizzante a base di cioccolato bianco.

  • PASTA VANIGLIA GIALLA | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta a base di vanigl
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    PASTA VANIGLIA GIALLA PER GELATO 6 KG - ELENKA

    Elenka

    14,328 €/KG

    Pasta a base di vaniglia, colore giallo.

  • PASTA CAFFÈ BIANCO | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti | Pasta concentrata al caff
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    PASTA CAFFÈ BIANCO

    Elenka

    14,663 €/KG

    Pasta concentrata al caffè, colore bianco.

  • CAFFÈ 30 - PASTA CAFFE' CONCENTRATA 1 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti
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    CAFFÈ 30 - PASTA CAFFE' CONCENTRATA 1 KG. ELENKA

    Elenka

    30,550 €/KG

    Caffè arabica liofilizzato.

  • INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG. | Elenka | Confezione: bottiglia da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: basi e neut
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.

    Elenka

    3,740 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG. | Elenka | Confezione: lattine da 0,25 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizzanti
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    CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.

    Elenka

    41,160 €/KG
    Caffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria.
  • GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Gla
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    3,058 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 6 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria |
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,370 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa a
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    5,097 €/KG

    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.

  • CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pastic
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    6,320 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO | Elenka | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO

    Elenka

    9,224 €/KG

    Crema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Crema alla nocciola ricc
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    CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA

    Elenka

    11,572 €/KG
    Crema alla nocciola ricca di nocciole pralinate.
  • CREMA PASTICCERA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confetture | Base da lavorare
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    PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA

    Elenka

    9,343 €/KG

    Crema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.

  • PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 4 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confettur
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    PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA

    Elenka

    7,128 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • TORRONE GRANELLATO | Elenka | Confezione: lattine da 0,5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di torrone p
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    TORRONE GRANELLATO

    Elenka

    22,740 €/KG
    Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.
  • CREMA OTELLA FONDENTE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema scura al c
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    CREMA OTELLA FONDENTE

    Elenka

    7,687 €/KG
    Crema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA UNICA PER VARIEGARE | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al gia
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    CREMA UNICA PER VARIEGARE

    Elenka

    10,403 €/KG

    Crema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.

  • CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2 | Elenka | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Croccanti mando
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    CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2

    Elenka

    20,280 €/KG
    Croccanti mandorle siciliane caramellate e granellate.
  • CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto:
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,174 €/KG

    Confettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.

  • COPERTURA PANORMUS | Elenka | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: coperture | Copertura tradizionale al cioccol
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    COPERTURA PANORMUS

    Elenka

    11,835 €/KG

    Copertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.

  • PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 14 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e
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    PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG

    Elenka

    3,330 €/KG
    Purea di albicocche per pasticceria.
  • CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG. | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.

    Elenka

    3,360 €/KG
    Confettura di fragola con il 35% di frutta.
  • CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG

    Elenka

    3,360 €/KG
    Confettura di amarena con il 35% di frutta.