Base liquida bianco è una base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

Base liquida cacao è una base liquida in brik per realizzare gelati al cioccolato, dal tipico colore del cioccolato al latte. A base latte.

Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta nera, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta bianca, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

Frullatore tipo “Americano” con bicchiere trasparente da 3,5 litri

Miscela professionale per preparare una deliziosa Cioccolata calda in tazza aggiungendo latte. Prodotto pronto all'uso.

Prodotto completo in polvere a cui aggiungere latte e panna, per la preparazione di mousse al gusto Tiramisù.

Preparato con il 25% di albicocca, consistenza cremosa, perfetto per farciture.

Preparato in polvere per Crema Pasticcera a freddo.

Preparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta; ideale per lavorazioni in ristorazione.

Preparato in polvere per realizzare sorbetti al gusto di limone.

Preparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ideale per lavorazioni in ristorazione e pasticceria.

Macchina elettrica, manuale, per crepes a doppia piastra - Diametro 30 cm. Piastra in alluminio teflonato.

Piastra per la produzione di ciambelle donuts. Prod. 7 donuts in 3,5 min. Piastra in alluminio teflonato.

Crepiera doppia, alimentazione elettrica, diametro 40 cm. + 40 cm. - in ghisa.

Macchina ideale per la produzione di ghiaccio tritato fine come neve, indispensabile per granite e sorbetti

Spremiagrumi industriale con motore ventilato e sonda termica adatto a grosse produzioni o lavorazione continua

Frullatore potente adatto a tritare il ghiaccio vuoto insieme al componente liquido

Frullino per frappè a due tazze in policarbonato trasparente capacità 0,8 lt. - Modello da banco.

Estrattore di succhi a freddo con bassa velocità per mantenere intatte vitamine e proprietà nutritive

Cioccolatiera professionale per cuocere e poi mantenere calda la cioccolata da bere. Capacità 5 lt. Vasca in acciaio inox.

Cestino 4 fori con maniglia x caffè da asporto.

Bicchiere in cartoncino per cappuccino/the caldo 16oz, 550 ml, double wall (Doppia parete).