CREMINO PISTACHIO RUBICONE - 10 KG - CREMINO GELATO VARIEGATE

Pistachio cremino gelato variegate: cremino cream for artisan gelato with a pistachio taste. Gluten-free, Halal certified, Kosher certified. Scoopable at -20 °C.

BRAND
PACKAGE
Box of 10 kg.-2 buckets of 5 kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€180.34 (18,034 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Cremino Pistachio Rubicone is a cremino gelato variegate: cremino cream for artisan gelato with a pistachio taste.

The pistachio cream stays soft at -20 °C, so the cremino portions without cracking; it is layered with fior di latte or pistachio for a much-requested flavour.

Ideal for: layered cremino gelato in the display, variegates, gelato cakes and semifreddi, in gelato shops and pastry labs.

Features: scoopable at -20 °C, ready to use, gluten-free, Halal certified, Kosher certified.

Directions: pour into the tray and freeze, layer with gelato or use to ripple.

Dosage: to taste: in alternate layers with gelato for cremino gelato, drizzled in while extracting for variegation.

VIDEO RECIPE

CERTIFICATIONS
  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

You might also like

Reviews

Write your review

CREMINO PISTACHIO RUBICONE - 10 KG - CREMINO GELATO VARIEGATE

Pistachio cremino gelato variegate: cremino cream for artisan gelato with a pistachio taste. Gluten-free, Halal certified, Kosher certified. Scoopable at -20 °C.

Write your review