
Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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CUBETTO ARANCIO CANDITO TUTTA ESSENZA 9X9
Nutman
15,698 €/KGFrutta candita de Provence, frutta candita di qualità superiore, ideale per la guarnizione e/o farcitura.
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AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI
Nutman
9,580 €/KGPreparato aromatizzante in pasta, gusto Limone, senza coloranti aggiunti. -
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BAGNA ANALCOLICA FRUTTI DI BOSCO
Nutman
9,300 €/KGBagna analcolica per pasticceria ai frutti di bosco. -
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BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE
Nutman
10,671 €/KGPreparato base per mousse, soffice e cremosa. Lavorazione con panna. -
BASE SEMIFREDDO ALADIN
Nutman
10,078 €/KGPreparato base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
GLASSA ALLA FRAGOLA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,398 €/KGGlassa semitrasparente con il 5% di purea di fragole. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA AL LIMONE PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,398 €/KGGlassa coprente dal gusto ben bilanciato tra succo e scorza di limone. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA NEUTRA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,970 €/KGGlassa dal gusto neutro e dalla trasparenza perfetta, può essere aromatizzata e colorata. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO
Martini Gelato
6,273 €/KGGolden Cioc è un prodotto pronto in brik UHT per preparare una densa e vellutata cioccolata in tazza, basta riscaldarla, ed è pronta per essere servita.
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NOCCIOLATNUT NUTMAN - CREMA DI GIANDUIA PER FARCITURA
Nutman
10,853 €/KGCrema vegetale per farcitura al gusto di gianduia, ricca di nocciole, utilizzo preferibilmente a freddo.