Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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GLASSA A SPECCHIO TRASPARENTE NEUTRA
Leagel
14,36 €Preparato trasparente neutro, ideale per glassare torte gelato e semifreddo.
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FARCITURA FRUTTI DI BOSCO 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
15,79 €Preparato con il 25% di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, fragole), consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI FRAGOLA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
15,07 €Preparato con il 25% di fragole, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI ALBICOCCA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
14,75 €Preparato con il 25% di albicocca, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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PASTA FRAGOLA 40 PASTICCERIA
Leagel
21,66 €Preparato in pasta a base di fragole per pasticceria e gelateria.
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PASTA ZABAIONE IN BARATTOLO
Leagel
20,72 €Pasta al gusto zabaione per preparazioni di gelateria e pasticceria.
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PASTA VANIGLIA GOLD IN BARATTOLO
Leagel
36,41 €Barattolo Pasta Vaniglia Gold Leagel. Prodotto Gluten Free e certificato VeganOK.
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PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO
Leagel
74,65 €Pasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.
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PASTA TORRONCINO IN BARATTOLO
Leagel
26,54 €Pasta al gusto torroncino per lavorazioni di gelateria e pasticceria.
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PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO
Leagel
37,48 €Pasta pura 100% di Nocciole Italiane di prima scelta.
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PASTA CROCCANTINO AL RHUM IN BARATTOLO
Leagel
29,02 €Preparato in pasta al gusto di croccantino al rhum per preparazioni di gelateria e pasticceria.
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BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI
Leagel
31,15 €Prodotto in polvere per la preparazione base di mousse, semifreddi e specialità alla panna.
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BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI
Leagel
25,93 €Preparato in polvere specifico per la realizzazione di semifreddi a base panna.
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PREPARATO PER CREMA CATALANA
Leagel
23,49 €Preparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana ideale per lavorazioni in ristorazione. Prodotto Gluten Free.
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PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA
Leagel
24,19 €Preparato in polvere per Crema Pasticcera a freddo.
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PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT
Leagel
13,27 €Preparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta; ideale per lavorazioni in ristorazione.
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PREPARATO IN POLVERE PER TIRAMISÙ 2 KG - LEAGEL
Leagel
26,27 €Preparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ideale per lavorazioni in ristorazione e pasticceria.
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BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG.
Elenka
5,83 €Preparato neutro montante per semifreddi da usare con latte.
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FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
41,92 €Farcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
85,18 €Farcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria con il 20% di pistacchi.