Elenco dei prodotti Martini Gelato
Martini Gelato è il nuovo marchio di Unigrà dedicato ai Maestri Gelatieri e alla gelateria artigianale. Unigrà, fondata nel 1972 da Luciano Martini, opera da oltre 40 anni nella trasformazione degli oli grassi vegetali e nella produzione di materie prime e semilavorati per il settore dolciario. L’investimento costante in impianti produttivi, tecnologie e ricerca scientifica ha permesso a Unigrà di diventare oggi leader di mercato e punto di riferimento per diversi settori: da quello industriale, a quello retail e Horeca, fino a quello artigianale della pasticceria. Unigrà non è soltanto un’azienda multicanale, ma anche multiprodotto, capace quindi di rispondere a ogni esigenza del mercato con soluzioni innovative, standard qualitativi elevati e il massimo grado di servizio. Il suo core business, inizialmente focalizzato su grassi e margarine, si è diversificato negli anni con altre categorie di prodotto: cioccolato e surrogati, creme vegetali UHT, creme spalmabili, creme idrate e glasse aspecchio, zuccheri, mix e miglioratori per la pasticceria e la panificazione e prodotti per gelateria.
- 
						
INSAPORITORE QUARK 50 - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato19,400 €/KGInsaporitore Quark 50 è un insaporitore in polvere per conferire al gelato il gusto del formaggio quark. Perfetto in abbinamento ai variegati frutta Selezione Prestige! 
- 
						
BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato8,676 €/KGBase Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio. 
- 
						
BASE GELATO BIANCOLATTE 150 S.A. - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato15,375 €/KGBase ideale per una cremoso gelato “a montagna”. Senza aromi. 
- 
						
CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato11,680 €/KGBase in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo. 
- 
						
BRUNELLA CROK ARACHIDE SALATA - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato14,580 €/KGBrunella Crok arachide salata è una golossima crema al gusto di arachide arrichita da granella di arachidi, salate con il prezioso sale di Cervia.
- 
						
PASTA PURA DI ARACHIDE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato14,437 €/KGPasta arachide realizzata con arachidi al 100%.
- 
						
PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato29,823 €/KGPasta mandorla dal colore chiaro e dal gusto rotondo. Con un pizzico di aroma, per esaltarne ancor di più il sapore. 
- 
						
STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato31,736 €/KGStracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP. 
- 
						
PASTA CROCCANTINO AL RHUM - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato23,967 €/KGPasta croccantino al rhum per ricreare il celebre sapore del croccante, con una piacevole nota alcolica. 
- 
						
PASTA MALAGA - MARTINI GELATOMartini Gelato13,827 €/KGPasta malaga per creare un super classico della gelateria. 
- 
						
PASTA PISTACCHIO PURO GREEN DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato57,537 €/KGPasta pistacchio con colorante naturale, ideale per un gelato dalla tonalità verde e con elevati standard qualitativi. 
- 
						
PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato47,183 €/KGPasta pistacchio con colorante naturale, per un gelato dal colore verde deciso. 
- 
						
PESTO DI PISTACCHI DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato49,663 €/KGPesto di pistacchi, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.
- 
						
PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato57,103 €/KGPasta 100% pistacchio, senza aromi né coloranti. 
- 
						
NOCCIOLE INTERE 13/15 - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato22,800 €/KGNocciole intere tostate. Calibro 13/15. 
- 
						
GRANELLA DI NOCCIOLE 4/6 - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato22,800 €/KGGranella di nocciole tostate. Calibro 4/6.
- 
						
GRANELLA DI NOCCIOLE 2/4 - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato22,800 €/KGGranella di nocciole tostate. Calibro 2/4. 
- 
						
PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato25,300 €/KGUn sapore forte e deciso grazie alla tostatura medio alta e alla presenza di aroma intenso. Nocciole 100% italiane. 
- 
						
PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato23,373 €/KGPesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.
- 
						
PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato39,167 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura delicata. 
- 
						
PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato25,110 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura forte. 
- 
						
BRUNELLA GIANDUIA TOP VEGAN - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato9,900 €/KG100% vegan, senza rinunciare al gusto! Con il 13,5% di nocciole e 13% di cacao 
- 
						
BRUNELLA NOCCIOLA TOP - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato9,180 €/KGPiù nocciole, più gusto…per un sapore ancora più avvolgente! Con il 12% di nocciole. 
- 
						
BRUNELLA LATTE E NOCCIOLE - MARTINI LINEA GELATOMartini Gelato9,960 €/KGCrema dal gusto armonico di latte e nocciola, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 18% di nocciole. 
 
				 
                     
                     
                     
                     
                     
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
      