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Elenco dei prodotti Martini Gelato

Martini Gelato è il marchio di Unigrà dedicato ai Maestri Gelatieri e alla gelateria artigianale. Unigrà, fondata nel 1972 da Luciano Martini, opera da oltre 40 anni nella trasformazione degli oli grassi vegetali e nella produzione di materie prime e semilavorati per il settore dolciario. L’investimento costante in impianti produttivi, tecnologie e ricerca scientifica ha permesso a Unigrà di diventare oggi leader di mercato e punto di riferimento per diversi settori: da quello industriale, a quello retail e Horeca, fino a quello artigianale della pasticceria. Unigrà non è soltanto un’azienda multicanale, ma anche multiprodotto, capace quindi di rispondere a ogni esigenza del mercato con soluzioni innovative, standard qualitativi elevati e il massimo grado di servizio. Il suo core business, inizialmente focalizzato su grassi e margarine, si è diversificato negli anni con altre categorie di prodotto: cioccolato e surrogati, creme vegetali UHT, creme spalmabili, creme idrate e glasse aspecchio, zuccheri, mix e miglioratori per la pasticceria e la panificazione e prodotti per gelateria.

  • BASE AMABILE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione: busta
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    BASE AMABILE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 13,605 €/KG

    Base amabile è una base dalla leggera nota vanigliata, per un gelato con un’ottima tenuta in vaschetta.

  • INSAPORITORE QUARK 50 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza em
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    INSAPORITORE QUARK 50 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 17,430 €/KG

    Insaporitore Quark 50 è un insaporitore in polvere per conferire al gelato il gusto del formaggio quark. Perfetto in abbinamento ai variegati frutta Selezione Prestige!

  • BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 7,657 €/KG

    Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.

  • BASE GELATO BIANCOLATTE 150 S.A. - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenat
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    BASE GELATO BIANCOLATTE 150 S.A. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 12,545 €/KG

    Base ideale per una cremoso gelato “a montagna”. Senza aromi.

  • CENTRIFUGATI - ENERGY - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri |
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    CENTRIFUGATI - ENERGY - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 11,840 €/KG

    Base in polvere per gelato al Centrifugato Energy, caratterizzato da un mix di anguria, mango, basilico e lime. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

  • CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, veg
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    CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 10,016 €/KG

    Base in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

  • BRUNELLA CROK ARACHIDE SALATA 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; C
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    BRUNELLA CROK ARACHIDE SALATA 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 13,268 €/KG
    Brunella Crok arachide salata è una golossima crema al gusto di arachide arrichita da granella di arachidi, salate con il prezioso sale di Cervia.
  • PASTA PURA DI ARACHIDE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati,
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    PASTA PURA DI ARACHIDE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 13,193 €/KG
    Pasta arachide realizzata con arachidi al 100%.
  • PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: past
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    PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 32,573 €/KG

    Pasta mandorla dal colore chiaro e dal gusto rotondo. Con un pizzico di aroma, per esaltarne ancor di più il sapore.

  • STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza l
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    STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 27,829 €/KG

    Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

  • PASTA CROCCANTINO AL RHUM - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza grassi idrogenati, senza emulsionanti;
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    PASTA CROCCANTINO AL RHUM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 19,400 €/KG

    Pasta croccantino al rhum per ricreare il celebre sapore del croccante, con una piacevole nota alcolica.

  • PASTA MALAGA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti; Con
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    PASTA MALAGA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 14,490 €/KG

    Pasta malaga per creare un super classico della gelateria.

  • PASTA PISTACCHIO PURO GREEN DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e deri
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    PASTA PISTACCHIO PURO GREEN DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 63,083 €/KG

    Pasta pistacchio con colorante naturale, ideale per un gelato dalla tonalità verde e con elevati standard qualitativi.

  • PESTO DI PISTACCHI DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    PESTO DI PISTACCHI DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 55,190 €/KG
    Pesto di pistacchi, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.
  • PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza la
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    PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 51,243 €/KG

    Pasta pistacchio con colorante naturale, per un gelato dal colore verde deciso.

  • PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e de
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    PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 62,317 €/KG

    Pasta 100% pistacchio, senza aromi né coloranti.

  • PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e d
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    PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 35,457 €/KG

    Un sapore forte e deciso grazie alla tostatura medio alta e alla presenza di aroma intenso. Nocciole 100% italiane.

  • PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e
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    PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 34,340 €/KG
    Pesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.
  • PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e d
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    PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 33,513 €/KG

    Pasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura delicata.

  • PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza latte e d
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    PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -5% 35,103 €/KG

    Pasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura forte.

  • BRUNELLA GIANDUIA TOP VEGAN 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, vegan; Confezione: s
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    BRUNELLA GIANDUIA TOP VEGAN 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 11,074 €/KG

    100% vegan, senza rinunciare al gusto! Con il 13,5% di nocciole e 13% di cacao

  • BRUNELLA NOCCIOLA TOP 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: secchielli da
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    BRUNELLA NOCCIOLA TOP 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 10,322 €/KG

    Più nocciole, più gusto…per un sapore ancora più avvolgente! Con il 12% di nocciole.

  • BRUNELLA NOCCIOLA BISCOTTO VANIGLIA 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confe
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    BRUNELLA NOCCIOLA BISCOTTO VANIGLIA 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 12,708 €/KG

    Brunella Crok Frollino Vanigilia è una crema alla nocciola con inclusioni di biscotto alla vaniglia.

  • BRUNELLA CROK FROLLINO CACAO 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione:
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    BRUNELLA CROK FROLLINO CACAO 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    -5% 13,150 €/KG

    Il gusto di questa crema scura è un perfetto mix di cacao e nocciola, arricchito da inclusioni di frollino al cacao. Per un effetto crunch irresistibile! Senza glutine.