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Elenco dei prodotti Elenka

Elenka con i propri prodotti per gelateria e pasticceria racconta una storia millenaria di tradizioni e di culture che si sono avvicendate nel Mediterraneo ed in Sicilia. Una grande eredità che Elenka porta con sé e che vuole condividere offrendo sia in gelateria che in pasticceria preparati di altissima qualità, dal gusto autentico e fedeli alle più antiche ricette, valorizzati da ingredienti che provengono da territori vocati all'eccellenza. Su Gelq.it è quindi a disposizione del gelatiere e perché no del pasticciere una linea completa di prodotti tra cui le specialità siciliane con la cassata, la pasta cassata, la pasta cannolo, la pasta mandorla di Sicilia il mandarino, i preparati per granite sorbetti per citarne alcuni.

  • MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG. | Elenka | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Preparato in
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    MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    8,150 €/KG

    Preparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • VARIEGATO FANTA NOCCIOCROCK | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema di n
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    VARIEGATO FANTA NOCCIOCROCK

    Elenka

    9,333 €/KG

    Crema di nocciola per variegare con cereali croccanti e granella di nocciola.

  • PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 4 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confettur
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    PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA

    Elenka

    6,953 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • CREMA PASTICCERA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confetture | Base da lavorare
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    CREMA PASTICCERA

    Elenka

    9,113 €/KG
    Base da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di lunga durata.
  • CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Crema alla nocciola ricc
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    CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA

    Elenka

    11,290 €/KG
    Crema alla nocciola ricca di nocciole pralinate.
  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA | Elenka | Confezione: lattina da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA

    Elenka

    21,500 €/KG

    Crema per variegare con pistacchio e cereali croccanti.

  • FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante base di,
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    FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO

    Elenka

    15,160 €/KG

    Crumble croccante base di, pistacchio e zucchero di canna per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • FANTA CRUMBLE CLASSICO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante base di bisco
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    FANTA CRUMBLE CLASSICO

    Elenka

    7,480 €/KG

    Crumble croccante base di biscotti per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA

    Elenka

    6,100 €/KG

    Crema al cioccolato fondente, cereali, nocciole e cacao.

  • CREMA OTELLA BIANCA | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al cioccol
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    CREMA OTELLA BIANCA

    Elenka

    5,160 €/KG

    Crema al cioccolato bianco per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO | Elenka | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO

    Elenka

    9,000 €/KG

    Crema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante a base d
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    FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO

    Elenka

    11,560 €/KG

    Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • CREMA OTELLA FONDENTE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema scura al c
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    CREMA OTELLA FONDENTE

    Elenka

    7,500 €/KG
    Crema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2 | Elenka | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Croccanti mando
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    CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2

    Elenka

    19,785 €/KG
    Croccanti mandorle siciliane caramellate e granellate.
  • NOCCIOLE INTERE | Elenka | Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Nocciole intere per deco
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    NOCCIOLE INTERE

    Elenka

    29,370 €/KG
    Nocciole intere per decorazioni.
  • GRANELLA DI NOCCIOLE | Elenka | Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Nocciole granellate
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    GRANELLA DI NOCCIOLE

    Elenka

    28,386 €/KG
    Nocciole granellate per decorazioni.
  • CREMA OTELLA NOCCIOLA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema chiara all
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA

    Elenka

    7,217 €/KG

    Crema chiara alla nocciola per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • TORRONE GRANELLATO | Elenka | Confezione: lattine da 0,5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di torrone p
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    TORRONE GRANELLATO

    Elenka

    22,180 €/KG
    Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.
  • CREMA UNICA PER VARIEGARE | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al gia
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    CREMA UNICA PER VARIEGARE

    Elenka

    10,150 €/KG

    Crema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.

  • CREMA OTELLA ARACHIDE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alle arach
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    CREMA OTELLA ARACHIDE

    Elenka

    4,897 €/KG
    Crema alle arachidi per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA OTELLA ROSA | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema a base di frut
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    CREMA OTELLA ROSA

    Elenka

    5,173 €/KG
    Crema a base di frutti rossi per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA OTELLA MANDORLA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alla mando
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    CREMA OTELLA MANDORLA

    Elenka

    5,760 €/KG

    Crema alla mandorla per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA MANDORLA CROCK | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alla
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    CREMA OTELLA MANDORLA CROCK

    Elenka

    6,350 €/KG

    Crema alla mandorla con l'aggiunta di croccanti mandorle caramellate per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • COPERTURA GIALLA LIMONE | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: coperture | Copertura gialla al gusto li
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    COPERTURA GIALLA LIMONE

    Elenka

    12,672 €/KG

    Copertura gialla al gusto limone per gelati su stecco e ricoperti.