Cioccolati e coperture
Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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SELECAO - MISCELA DI PREGIATI CACAO 22-24
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10,413 €/KGMiscela di cacao per la preparazione di ottimi gelati al cioccolato.
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COPERTURA FONDENTE GRAND CRU - LINEA GOLD
Leagel
16,717 €/KGCopertura al cioccolato fondente di alta qualità. Certificata VeganOk.
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CIOCCOLATO ECUADOR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
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28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Ecuador. -
MASSA DI CACAO MADAGASCAR PREMIUM IN GOCCE
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37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Madagascar. -
MASSA DI CACAO VENEZUELA PREMIUM IN GOCCE
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39,100 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Venezuela. -
CIOCCOLATO FONDENTE PREMIUM IN GOCCE
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24,650 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 60% di selezionati cacao provenienti dall'Africa. -
MASSA DI CACAO PERU' PREMIUM IN GOCCE
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37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Perù. -
CIOCCOLATO PERÙ FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
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28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Perù. -
CIOCCOLATO MADAGASCAR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
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28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 74% di cacao mono origine Madagascar. -
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MASSA DI CACAO ECUADOR PREMIUM IN GOCCE
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37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Ecuador.