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Prodotti Martini gelato

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  • INTEGRATORE CREMOSO+ - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, sen
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    INTEGRATORE CREMOSO+ - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,290 €/KG

    Miglioratore per gelati crema e frutta. Miscela di zuccheri e proteine vegetali per migliorare il mantenimento e la spatolabilità in vetrina e un maggiore overrun.

  • AYMARA SANTO DOMINGO AL LATTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza gr
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    AYMARA SANTO DOMINGO AL LATTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    14,133 €/KG

    Base completa per realizzare un cremosissimo “cioccolato al latte” con cacao 100% santodomingo.

  • NEUTRO 10 NEUTRO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Co
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    NEUTRO 10 NEUTRO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    22,510 €/KG

    Senza zuccheri aggiunti, è una miscela bilanciata di emulsionanti e addensanti utile per dare un’ottima struttura al gelato.

  • AYMARA TUTTO CACAO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza
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    AYMARA TUTTO CACAO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,650 €/KG

    Base completa per un gelato al cacao cremoso e perfettamente spatolabile. Con un’alta percentuale di cacao.

  • CHEESECAKE TUTTO RICOTTA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrog
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    CHEESECAKE TUTTO RICOTTA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    43,400 €/KG

    Base completa ideale per preparare il gusto cheesecake, ma anche il gelato cassata siciliana. Con panna in polvere. Gluten free.

  • BASE BIANCOLATTE 50 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogenati; Con
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    BASE BIANCOLATTE 50 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,940 €/KG

    Base per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi. Gluten free.

  • BASE FRUTTA 50 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezio
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    BASE FRUTTA 50 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,525 €/KG

    Base a freddo per la preparazione di sorbetti di frutta stabili e cremosi che non presentano il problema della sineresi. Gluten free. Milk free.

  • CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, vegan,
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    CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    20,460 €/KG

    Cacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone bruno. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • CACAO 10/12 SANTO DOMINGO ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan
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    CACAO 10/12 SANTO DOMINGO ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    18,750 €/KG

    Cacao con il 10/12% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • CACAO ROSSO 20/22 ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    CACAO ROSSO 20/22 ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    20,580 €/KG

    Cacao con il 20/22% di materia grassa, ottenuto dalle migliori varietà di cacao. Dal colore marrone rosso. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • SOFT VANIGLIA BASE GELATO 2 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confe
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    SOFT VANIGLIA BASE GELATO 2 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    11,470 €/KG
    Base completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft alla vaniglia, dal colore delicatamente giallo.
  • SOFT CIOCCOLATO BASE GELATO SOFT - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenat
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    SOFT CIOCCOLATO BASE GELATO SOFT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,215 €/KG

    Base completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft al cioccolato dal gusto intenso.

  • SOFT YOGURT FROZEN 2 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione:
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    SOFT YOGURT FROZEN 2 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    11,470 €/KG
    Base completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft allo yogurt. Ideale per essere miscelata con acqua.
  • FRUTTUP MELA VERDE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e der
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    FRUTTUP MELA VERDE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,360 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla mela verde. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP MELONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivat
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    FRUTTUP MELONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,104 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al melone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati,
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    FRUTTUP LIME BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,920 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al lime. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivat
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    FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,541 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al limone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP MANGO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati
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    FRUTTUP MANGO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,400 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al mango. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetti da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi
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    FRUTTUP FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,024 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla fragola. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP FRUTTI DI BOSCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetti da 1,25 kg.; Tipo di prodott
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    FRUTTUP FRUTTI DI BOSCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,392 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato ai frutti di bosco. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati
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    FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,976 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato alla pesca. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e
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    FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,048 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al pompelmo rosa. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e
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    FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,536 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato al passion fruit. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza
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    FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,664 €/KG

    Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.