
Forniture per pasticceria
Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.
Sottocategorie
-
PASTA UNICA BIANCA ELENKA - CIOCCOLATO BIANCO - 3 Kg.
Elenka
-5% 12,763 €/KGPasta aromatizzante a base di cioccolato bianco.
-
-
RINFORZO CAFFÈ - BOTTIGLIA DA 2,6 KG.
Elenka
-5% 24,454 €/KGPasta ad alta concentrazione preparata con caffè, ideale per realizzare il gusto cappuccino.
-
-
PASTA GELSOMINO 1 Kg PASTE GELATO - ELENKA
Elenka
-5% 28,430 €/KGSpecialità siciliana, pasta al gusto gelasomino. -
-
-
GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
-5% 2,834 €/KGGlassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro. -
CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA
Elenka
-5% 5,860 €/KGGlassa a specchio al cioccolato. -
GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA
Elenka
-5% 4,723 €/KGGlassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
-
CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.
Elenka
-5% 38,160 €/KGCaffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria. -
GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA
Elenka
-5% 5,904 €/KGGlassa a specchio trasparente.
-
INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.
Elenka
-5% 3,467 €/KGIntegratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato. -
CREMA OTELLA FONDENTE
Elenka
-5% 7,127 €/KGCrema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta. -
-
PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA
Elenka
-5% 6,605 €/KGBase pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.
-
CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO
Elenka
-5% 8,552 €/KGCrema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.
-
PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA
Elenka
-7% 8,477 €/KGCrema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.
-
CREMA UNICA PER VARIEGARE
Elenka
-5% 9,643 €/KGCrema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.
-
CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2
Elenka
-5% 18,800 €/KGCroccanti mandorle siciliane caramellate e granellate. -
TORRONE GRANELLATO
Elenka
-5% 21,060 €/KGGranella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone. -
-
-
COPERTURA PANORMUS
Elenka
-5% 10,969 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.