Brunella CROK Pistacchio Martini Gelato è un cremino variegato: crema al pistacchio con granella di pistacchio tostata, per variegare il gelato artigianale con gusto pieno e consistenza croccante.

La granella tostata rende evidente il pistacchio anche alla vista; è perfetta per cremini al pistacchio, su fiordilatte o cioccolato bianco e nel ripieno di torte e praline.

Ideale per: cremini al pistacchio, fiordilatte variegato e praline.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura.

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