BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.
Base bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione degli stecchi gelato.
CONFEZIONE
Sacchetti da 5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Base prebilanciata per la preparazione pratica e veloce del gelato stecco artigianale e di qualità. Mantiene la cremosità nel tempo.
Dosaggio: 300 gr. per litro di latte intero freddo. Lavorare in planetaria fino ad ottenere un composto compatto.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Video Ricetta
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