Prodotti per pasticceria e bar

Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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GLASSA SPECCHIO MANGO - LEAGEL
Leagel
10,200 €/KGGlassa per semifreddi e torte gelato dalla finitura semitrasparente. -
PA'NCUCCIATO 2025 - PANETTONE SICILIANO GOURMET ARTIGIANALE
Nino Total Food
36,370 €/PZE' arrivato il Pa'ncucciato 2025. Il Pa’ncucciato è un panettone artigianale unico nella sua concezione perchè nasce dalla semola del Cous cous che diventa dolce grazie ad un procedimento che nasce dalla tradizione culinaria siciliana.
Pa’ncucciato è un panettone artigianale a produzione limitata. I prodotti saranno disponibili fino ad esaurimento scorte.
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PASTRY COVER PISTACCHIO - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
18,714 €/KGCopertura specifica per pasticceria con oltre il 40% di cioccolato bianco ed il 13% di pasta di pistacchio. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>
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PASTRY COVER CARAMELLO AL BURRO SALATO - COPERTURA PER PASTICCERIA...
Leagel
18,571 €/KGCopertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato, burro e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>
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PASTRY COVER CIOCCOLATO BIANCO - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
14,057 €/KGCopertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
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PASTRY COVER GIANDUIA - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Leagel
16,857 €/KGCopertura specifica per pasticceria con cioccolato bianco, 8% di pasta nocciola e burro di cacao. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>
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CREMOSETTE CARAMELLO AL BURRO SALATO 5,5 KG. - CREMA PER FARCITURA...
Leagel
-5% 8,275 €/KGCrema per farcitura di altissima qualità, gusto caramello al burro salato, preparata con burro di cacao.
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MIX PER WAFFLE SENZA GLUTINE - 600g
Seng
10,500 €/PZMix in polvere per la preparazione di waffle e pancake SENZA GLUTINE, preparato con con farina di riso, busta da 600 gr.
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CONFETTURA DI ARANCIA E ZENZERO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
32,860 €/PZConfettura di arancia e zenzero per la farcitura di brioches e croissant.
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CREMA PASTICCERA PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
35,060 €/PZCrema pasticcera per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.
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CREMA SPALMABILE CARAMELLO SALATO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
35,060 €/PZCrema splamabile al caramello salato per la farcitura di brioches, croissant,waffles e panckaes.
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CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
36,990 €/PZConfettura di frutti di bosco per la farcitura di brioches e croissant.
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CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9 Kg.
Seng
32,860 €/PZMarmellata di albicocche per la farcitura di brioches e croissant.
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CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO BIANCO PER FARCITURA FRUIT CRMY -...
Seng
35,060 €/PZCrema al cioccolato bianco per la farcitura di brioches e croissant.
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CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO FONDENTE PER FARCITURA FRUIT CRMY -...
Seng
35,060 €/PZCrema al cioccolato fondente per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.
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CREMA SPALMABILE NOCCIOLA E CACAO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
35,060 €/PZCrema alla nocciola e cacao per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.
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CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA BIANCA PER FARCITURA FRUIT CRMY -...
Seng
35,060 €/PZCrema alla nocciola bianca per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.
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CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO PER FARCITURA FRUIT CRMY - 1,9Kg.
Seng
50,740 €/PZCrema al pistacchio per la farcitura di brioches e croissant. -
BOBA - BLUE TROPICAL - PERLINE PER BUBBLE TEA - 1,3 Kg.
Seng
9,900 €/PZBoba al gusto Blue Tropical, la fresca e irresistibile combinazione di mirtillo e mango per l'estate. Per la preparazione del ricercatissimo Bubble Tea lo street drink unico nel suo genere e di tendenza tra i giovani.
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MILKA SPEEDY MOUSSE 1 KG. PREPARATO MOUSSE BIANCA ELENKA
Elenka
5,822 €/KGBase specifica per realizzare mousse al latte. Miscelare alle paste aromatizzanti per ottenere gli altri gusti. -
CIOKO SPEEDY MOUSSE 1 KG. PREPARATO MOUSSE AL CIOCCOLATO ELENKA
Elenka
7,500 €/KGBase specifica per realizzare mousse al cioccolato. -
MIX PER CREPES SENZA GLUTINE - 600g
Seng
10,500 €/PZMix in polvere per la preparazione di crepes SENZA GLUTINE, preparato con con farina di riso, busta da 600 gr.
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PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA
Nutman
17,237 €/KGCrema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.
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NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA
Nutman
11,127 €/KGCrema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma.