Prodotti per pasticceria e bar

Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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GLASSA A SPECCHIO CIOCCOLATO BIANCO MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI
Master Martini
27,80 €Glassa a specchio al cioccolato bianco Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO CIOCCOLATO FONDENTE MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI
Master Martini
29,90 €Glassa a specchio al cioccolato fondente Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA MIRALL 3 KG - MASTER MARTINI
Master Martini
22,50 €Glassa a specchio fragola Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.
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LOTUS BISCOFF ORIGINAL CONFEZIONE DA 50 BISCOTTI 312,5 g
Lotus Biscoff
4,10 €Lotus Biscoff Original – Confezione da 50 Biscotti Singoli (312,5 g)
I biscotti caramellati Lotus Biscoff sono un'icona del gusto belga, noti per il loro sapore unico e la consistenza croccante. Questa confezione contiene 50 biscotti monoporzione, ciascuno confezionato singolarmente per garantire igiene, praticità e conservazione ottimale.
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LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG
Lotus Biscoff
14,90 €Crema Spalmabile Lotus Biscoff – Vaso da 1,6 KG Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa, ideale per uso professionale.
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LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG
Lotus Biscoff
28,90 €Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa. Da usare come farcitura, come variegato per gelato e coma pasta aromatizzante per creare il gelato gusto Lotus Biscoff. Ideale per uso professionale.
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PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.
Nutman
50,62 €Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di pistacchi. -
GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.
Nutman
43,50 €Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
Preparata con il 15% di nocciola. -
CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
40,77 €Confettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.
Nutman
34,20 €Confettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria. -
CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 3 KG - ELENKA
Elenka
39,87 €Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.
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MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT
Rubicone
192,32 €Mascarpone Italiano Preparato Dessert: cremoso e vellutato, perfetto per arricchire gelati e dolci con il gusto autentico del mascarpone.
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FARCITELLA CIOCCOLATO MP 14 KG - ELENKA
Elenka
73,29 €Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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CARAVELLA CREAM AVORIO CIOCCOLATO BIANCO CREMA SPALMABILE FARCITURA...
Master Martini
77,50 €Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco con il 10% DI LATTE - Caravella Avorio Master Martini
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CARAVELLA GRAN PISTACCHIO CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 5 KG -...
Master Martini
88,90 €Crema spalmabile per farcitura al pistacchio con il 15% di pistacchi. Caravella Gran Pistacchio Master Martini.
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FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA
Elenka
41,97 €Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.
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CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA
Nutman
36,12 €RICCACREMA Pasticcera è una crema pasticcera anidra pronta all’uso per utilizzo a freddo/post forno, senza olio di palma. -
BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE
Nutman
132,15 €Il genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti. -
GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA
Elenka
51,76 €Gelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.
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GLASSA PISTACCHIO CROCK
Rubicone
96,67 €Glassa anidra al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA NOCCIOLA CROCK
Rubicone
90,96 €Glassa anidra al gusto di nocciola con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA GIANDUIA CROCK
Rubicone
77,97 €Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA BIANCA
Rubicone
63,53 €Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA FONDENTE CROCK
Rubicone
77,97 €Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.