CREMINO ZAFFERANO
Crema vellutata al gusto di zafferano che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
CONFEZIONE
Scatola da 10 Kg. - 2 secchielli da 5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Cremosa salsa spalmabile dall’affascinante colore giallo e dal gusto Zafferano. Rimane morbida anche alle più basse temperature.
Si ottiene un gelato fresco e goloso, con una consistenza nuova e originale rispetto al classico Gelato Artigianale.
Cremosi e spatolabili a - 20°C, hanno molteplici utilizzi:
• In vaschetta a strati o come variegati
• Farcitura e glassatura per le torte e semifreddi,
• Cuore cremoso per praline, stecchi, monoporzioni.
DOSAGGIO: Variegare a piacere
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