Soft Honey Rubicone è una base per gelato artigianale soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di miele, da preparare con sola acqua.

Il miele dà al soft un gusto dolce e naturale, con una nota floreale; si abbina a granelle di frutta secca, noci e a un filo di miele in superficie.

Ideale per: coni e coppe soft con topping e granelle, in gelateria, bar e chioschi.

Caratteristiche: prodotto completo, per macchina soft, resa di circa 50 coni da 100 g, senza glutine, certificazione Halal.

Uso: mescolare con acqua e versare nella macchina soft.

Dosaggio: gelato 1,5 kg con 3 L di acqua; soft 1,5 kg con 3,5 L di acqua.